0 `8 q* y/ `2 |/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）
O. d+ Q' S4 r2 n7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....10克
. Q: m: y! J; I" \( Q& b公仔箱論壇鹽.....2克
4 U" x) T( G: S! v$ e! @5.39.217.77:8898糖.....2克
( k* K: \5 S$ c, y6 ?油.....30克/ S7 O+ n9 U9 \% _: ?
鹽.....10克
( o3 o+ ?6 p1 v; Z" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....50克+ g" Y- G1 f9 V! ?, r
粟粉.....20克* c$ @' g' G4 E( L/ ~7 J
發粉.....2克公仔箱論壇" r9 R y( G2 L4 q
清水.....100克5.39.217.77:8898* o: u- z* d& i* F/ r$ A
薑(切碎).....10克
9 Z* K& Y1 K( d% F+ |- j5.39.217.77:8898洋蔥(切碎).....20克$ H1 z8 m% g+ p, B- c
蒜頭(切碎).....10克
* D6 F0 ^2 s: I2 P+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉(切塊).....500克
2 z& b1 `! k9 d. |檸檬皮(切碎).....1/2個公仔箱論壇# z* D3 m1 ?4 p
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Steps5 _" Y+ l+ c, I
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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# h. Z/ c* U- k6 s( l2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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2 Y) c" w- X9 X$ V8 Q5.39.217.77:88984.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 i1 f! v$ A" E n* ~3 Z
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6 q! y0 F! g# P3 j5 xTips
" \* {! Q N. S% h2 n; G) N5.39.217.77:8898雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。公仔箱論壇+ f$ X( M6 n, c3 {3 d J: r$ o* D
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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