$ B( K* y( v) ?6 t- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（四人分量）
/ h' [9 {& V2 h* o9 e% s' A5.39.217.77:8898生抽.....10克
7 M9 N" \( m2 B& g* l6 u6 S5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2克5.39.217.77:8898( B* q P* a! r4 Q9 ~4 J
糖.....2克5.39.217.77:88982 b% o& a: u2 l1 Y$ {* U
油.....30克
: C0 k) V8 {2 e8 A公仔箱論壇鹽.....10克
5 p' T1 X3 D0 }3 N% j3 L1 d公仔箱論壇麵粉.....50克
) k/ h r- a! k# i, Q# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....20克* W. z: }0 I, b8 y1 D
發粉.....2克
) O- _3 r+ C/ D- B清水.....100克
: N2 t9 p6 Z3 W6 |: Htvb now,tvbnow,bttvb薑(切碎).....10克
+ f' n9 A7 g7 r7 a6 P洋蔥(切碎).....20克
# V: Q% m, C3 Z, z2 z1 [# u5.39.217.77:8898蒜頭(切碎).....10克公仔箱論壇; e1 V; B1 t& C2 w& j- s
雞腿肉(切塊).....500克+ b* n1 X# D+ G) f
檸檬皮(切碎).....1/2個
+ ?* I: L; t1 V5 G; Q( atvb now,tvbnow,bttvb
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V# j0 S9 k0 |" FSteps5.39.217.77:88987 Q* Y7 t1 B! Y$ L4 I
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。5.39.217.77:8898 ]9 D2 q& {$ u
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2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。
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+ Z' L4 y" C1 Y* U+ ?: O公仔箱論壇3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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- w& e9 c1 x% T1 C; B4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~# d4 ?' k o8 I0 A! K7 g2 u
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。- O) S) h. s$ w8 e
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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