+ d4 }* a* ^( yIngredients（四人分量）
* T% s! G, c+ R6 X% b8 l$ F生抽.....10克, M4 p' \4 W; g/ K3 T0 A1 B
鹽.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% I- C- ^' _: g
糖.....2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y- p0 Z& ^% f! K% s
油.....30克
G% B. P9 q! a$ k# N6 F公仔箱論壇鹽.....10克5.39.217.77:8898! K* G6 R G1 G) V2 f, E; a3 C+ f2 b' F
麵粉.....50克公仔箱論壇8 l6 V! I2 Q( f! `
粟粉.....20克
5 h0 ?- k) D1 Q公仔箱論壇發粉.....2克
" B# @& p1 z* u/ s- C2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克
: H8 R. ~9 R% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑(切碎).....10克% m6 [( z! X& N( O; N) u
洋蔥(切碎).....20克
; b$ l' }. O3 A+ L# f蒜頭(切碎).....10克公仔箱論壇" b* L6 L5 j" h
雞腿肉(切塊).....500克
' @* X/ ]! a3 f7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮(切碎).....1/2個
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$ Z) e H9 l8 f6 ^+ _/ ~公仔箱論壇Steps5.39.217.77:88983 M. I- t& {' N5 S" y
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。公仔箱論壇) c/ K( ~. @. K* K+ S) e1 t
; A8 q2 }5 z% U m9 H4 m1 S5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇 }& b% j$ A4 G2 @3 Z' M
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3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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" s' p9 E2 n- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r# |- r {. y2 g# v+ l$ w
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Tips' G3 l% L0 Z: ?4 u, H
雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。+ N4 X: k; k1 [7 p4 P) ^) p/ s1 z
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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