" [$ e n N* L0 w5.39.217.77:8898Ingredients（四人分量）
+ l2 s2 y8 h9 k6 G; K; V- htvb now,tvbnow,bttvb生抽.....10克4 L' v5 g, e5 g$ C, S
鹽.....2克
& q6 S3 K% G/ ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....2克
1 i0 Z) D1 f. ?) L( I1 Z油.....30克
! m5 o O9 v& utvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10克公仔箱論壇3 C$ C' V/ k) u8 H
麵粉.....50克4 m) `% y. N1 A# x Z( N
粟粉.....20克
$ m$ }. j$ i( O/ b2 G4 v( D公仔箱論壇發粉.....2克
`) N: J, s" I4 J. |$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水.....100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F. Z. V4 K! ^ W
薑(切碎).....10克tvb now,tvbnow,bttvb% `0 M6 r3 a/ j6 p5 |1 b
洋蔥(切碎).....20克5.39.217.77:88986 K, P& Y8 O0 \" L J
蒜頭(切碎).....10克
$ ?* X2 W ?* z! y0 ftvb now,tvbnow,bttvb雞腿肉(切塊).....500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u" P _4 R0 U8 U- r# T0 B1 l
檸檬皮(切碎).....1/2個
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5 G5 W5 C% V; U& F) B6 K/ d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 a1 a) }% G+ R N% [% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。StepsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o6 o5 J; {' g# I4 J
1.將洋蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽和糖加入雞腿肉內，拌勻後用保鮮紙蓋好，放入雪櫃醃6-8小時。
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7 _# j' u/ ]2 [# R2.在玻璃容器內先放入麵粉、粟粉和發粉，用打蛋器攪拌至完全混和。公仔箱論壇 ~, z4 x5 T9 ?1 ~3 i) Y4 t
) \" p) ?$ h* z4 W; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入清水和油，用打蛋器拌至調成粉漿。
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0 i0 f7 P& f: C' {/ V+ G Ftvb now,tvbnow,bttvb4.把醃好的雞腿肉蘸上一層薄薄的粉漿，放入180℃的熱油內炸3分鐘，撈起瀝乾油分。
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C P3 c& v) q: u( T2 T公仔箱論壇5.將檸檬皮和鹽撈勻，伴炸雞件上碟享用。 p) K3 ^7 k+ l! C1 N7 n) l
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雞件如蘸上太厚粉漿，在炸煮時會容易吸嗦過多油分，是做炸物的大忌。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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