2 u3 w% m1 a, R* O9 u材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |+ G/ |! _% N
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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7 J/ A7 f+ R/ |- m8 Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898+ N* L+ G8 A! ]" `8 s" t, m
調味料： 公仔箱論壇! H8 y$ D t% z; Q% ~
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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4 }8 W+ b* E% j6 q/ N8 h, j0 H' p芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 U$ y( x6 }3 J9 |$ Z
生粉半茶匙、水2-3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 v+ } l4 e4 W' ?) q8 k2 k
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做法: ' d0 h& f! ]# e" X0 b, g8 A
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。5.39.217.77:88984 A& M- s4 \0 j$ l; n. a' s
6 t) o- O% q2 k4 a# ^tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。5.39.217.77:8898! n. G6 a4 G- v0 ^, `$ s& W; x
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士多啤梨鬆餅5.39.217.77:8898 e! Q: J, `# R6 e u+ @
材料：(8人用)
2 j5 `: L2 ^+ Q) @! J& n蛋.....1隻tvb now,tvbnow,bttvb% {5 ^; J7 p; x4 J% g9 T1 m& n, h
糖.....50克
* R+ T7 O# p d% ^) D. @公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb! M3 u* A, ?; s& Z- N& N' @
鹽.....1/2茶匙
% ?! Z6 U, Q, |" z8 a' P6 _tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....2茶匙5.39.217.77:8898: |/ C+ d& s/ Q: r( p( u1 S
中筋麵粉.....280克
4 P5 b. L; U9 z4 P1 j2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克公仔箱論壇: N- m7 l8 i6 l; B6 [4 _, W
雲呢拿香油.....1茶匙公仔箱論壇- Z! c# s6 k7 M3 ^
蛋漿.....少許(蘸表面用)* t* d. J' L+ Z) ?4 Y3 E$ n: N
酸奶(buttermilk).....120克tvb now,tvbnow,bttvb/ z' m4 @4 Y0 m \. n1 ^
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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; P4 P! q1 u! z/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
$ O( N: q0 D! M F& V* q5.39.217.77:88981.士多啤梨切粒。
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4 z/ S. s0 {6 P7 p' V3 z2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇6 a* q* \' m/ E, X' c
/ E5 ~9 S6 t5 W/ P) p9 v* U5.39.217.77:88983.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。" A d5 n# g% [ B0 p* @* l
" i C. `. O8 }4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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3 W# e# o4 C. J5.39.217.77:88985.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb. R: F8 ]6 L B) v, z1 ~8 }# Z
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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