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材料:
0 |- v1 _- v( I/ ]6 L調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
; y t6 j: L+ C7 A% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ M& R4 }6 {2 i8 w8 Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料： " \5 q5 O7 I" X+ P/ `/ i
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
- U5 x! x$ W$ V8 S6 x' K/ e5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H) D N0 t# z, A/ X0 n
* f k: ^) ?6 X5 a公仔箱論壇芡汁： 公仔箱論壇& l+ x( G7 |, \" O; A
生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P, ~: R' ^) V# \: @( C% h
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) F: v3 [, {: e! ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 3 A$ x2 s4 s7 i R, N- N9 B
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( ~ d5 G7 O' u$ v
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H- g; ]4 C$ n3 c$ U
材料：(8人用)tvb now,tvbnow,bttvb3 u6 n, E B. o+ D1 e3 J
蛋.....1隻
6 _1 X3 M# k- [" g6 ]9 J) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....50克tvb now,tvbnow,bttvb* T+ w# ~* O; Y1 n: ~3 I
糖.....少許
! c X( c& v+ m! T5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙. M5 ?. r5 L+ d
泡打粉.....2茶匙5.39.217.77:8898' C6 {) Q. E1 q- I* j0 m8 G: Q1 s
中筋麵粉.....280克
/ h r3 I: y3 ?/ m5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克
$ W" U8 X% c: U* k' d3 z- z公仔箱論壇雲呢拿香油.....1茶匙5.39.217.77:8898% B0 |3 I% y4 x8 M& }
蛋漿.....少許(蘸表面用)
; d2 G; s7 i1 D+ u! o% Ttvb now,tvbnow,bttvb酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.77:8898. x, S" ?1 `" u0 u4 v
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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: M7 l9 m* _: d, Q5.39.217.77:8898做法：
. `0 Z3 `/ V8 \- V3 Q公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~ C* q/ A# S, J( z2 X" d
0 ^4 E) [- l# n c1 l3 q5.39.217.77:88982.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。9 G! p) c% v! G2 S
% c' |2 c0 Y" W/ P& ?" x+ g) k公仔箱論壇4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。5.39.217.77:8898% k' |7 f" m( M5 u0 h7 |
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 ( ?, m: o+ a( b# ^ u. Q: {
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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