1 G, z2 k1 I0 {1 q% \9 u. Y材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 }& m; z) |4 r4 B7 U s; o
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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% [* ]5 L' t6 j; A9 i# [4 X調味料： 4 j! d4 L! C! `: |' F% u3 I" x
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙 7 L1 d. V+ P' u9 Q% h, J3 l2 Z4 q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u1 G1 I/ V4 @- B
芡汁：
8 I, F( w* @2 ?4 |% E$ X4 L+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉半茶匙、水2-3湯匙
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2 t# y& P9 q6 a7 E! q- S/ o做法: tvb now,tvbnow,bttvb" |& H; [& d& Z0 f5 h
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。5.39.217.77:88981 t8 ]" P4 J5 R/ |5 J @
" o2 Z. e: Z/ p2 ]2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。
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3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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. n3 J1 ^( p% U6 t& ~6 I L; _5.39.217.77:8898士多啤梨鬆餅
- ]/ z; `3 ~ F' B# v9 ptvb now,tvbnow,bttvb材料：(8人用)- K# Y+ T+ {9 j. `. \
蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ T5 Z2 s2 ^1 K' \% y, i& H2 |
糖.....50克
" |; H! v7 ]1 }" `( itvb now,tvbnow,bttvb糖.....少許公仔箱論壇9 j7 P! s+ }: r. V& ~4 d& l
鹽.....1/2茶匙) I& m7 `: F1 u, W; ~' R
泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I6 \+ z' V5 C0 w& \( [
中筋麵粉.....280克
+ i2 n+ k3 M/ w7 {' D, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨.....250克
( M3 g+ L) O% K1 G0 W3 itvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油.....1茶匙! x6 _7 F1 O8 w: J1 ?8 p7 N
蛋漿.....少許(蘸表面用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p' X6 P; B" {3 S! m R
酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.77:8898. m) _/ {, o' O5 g! C7 H
凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：5.39.217.77:8898- \0 h3 A# z- ~ @ |
1.士多啤梨切粒。
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- r0 @" B7 T" b0 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y0 _0 E& W5 G/ S6 ?
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3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
4 j. O# g( c0 J4 \% \; Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F; z. D! R! n% s
4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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$ \4 [6 Y5 w/ y- W& O+ o c" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。 2 {- e" V+ w" f0 _9 L
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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