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材料:
! @: a! T; k: `8 ~5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
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調味料：
, c3 @ t7 G" l5 S8 [糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb! ]0 b0 r) F$ e A v1 `' q
生粉半茶匙、水2-3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 p# j6 F3 j9 W6 {2 Q. H
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做法: 5.39.217.77:8898! ~2 u" b6 s+ M3 ?! @
1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。; V7 ]9 d- f; v; y, T6 Q
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2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。2 V# c) _, ?; i
1 J6 g/ Q# ]5 I, N$ V) R公仔箱論壇3.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。
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士多啤梨鬆餅公仔箱論壇) u+ I( @: z# p: {* A# Y4 c
材料：(8人用). H- ?' Y' L: E$ o
蛋.....1隻
' m& j1 }- K3 S糖.....50克
1 m! k1 B# k( P+ o/ O- D) |* B5.39.217.77:8898糖.....少許公仔箱論壇; v. f) G, b7 j6 p% Y( ?3 q. T
鹽.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x5 G% @1 y# F1 g; t/ E
泡打粉.....2茶匙
7 m" @2 _& S# X. I- W公仔箱論壇中筋麵粉.....280克
1 F5 e3 H, K8 F* j4 Z( c1 p" G公仔箱論壇士多啤梨.....250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D) {% ?) {% E1 C* l7 E
雲呢拿香油.....1茶匙
0 [; Y+ W _4 N- [/ d5.39.217.77:8898蛋漿.....少許(蘸表面用)' d! Y- _9 \( i5 \
酸奶(buttermilk).....120克
# w) u6 @1 A$ t7 x& ]. y凍牛油（切粒，置軟）.....80克
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做法：5.39.217.77:8898/ ~$ r! D b' t2 Z
1.士多啤梨切粒。
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& ]+ f6 h! B$ k4 F. r, X5.39.217.77:88982.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& P/ n* }7 S! b3 a* m
% @7 `* c4 x5 a! k0 c$ M9 [5.39.217.77:88983.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。
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5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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