東京過江龍，開業時非常哄動，排隊要打幾個蛇餅。只四款拉麵和沾麵，拉麵一般，主角是沾麵。主打豬骨魚介和辛辣豬骨魚介兩款湯底，另有炸豬扒、炸薯角等炸物小食。湯底以大量豬骨、雞骨及多種蔬菜熬製，最大特色是質感較稠，易掛上麵條，但口味偏濃重。沾麵上枱時再送上魚介粉，鮮味比別店更強。必殺技是每天在店內工場自製的粗麵條，粗度約為五毫米，從日本運來製麵機，採長野縣小麥粉和日本鹼水製。麵底分四個重量，特大有420g！大胃王都夠飽。麵條可選冷熱，冷吃最正宗，口感也更結實爽彈。公仔箱論壇+ c2 v, m6 f; y! a8 M8 z
9 E. J# L; K9 S: A. S5.39.217.77:8898推介：濃厚豬骨魚介沾麵、三田流煎餃子
! E- y/ F+ m7 Z* [. Q9 R5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J. B2 E1 q+ ?/ W5 N% u- e) I& v
tvb now,tvbnow,bttvb7 X( ^# Q5 T: e* j7 B' i+ h5 W
三田製麵所5.39.217.77:88981 c( s2 P% ]$ n; s% n$ K
地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心2期Midtown地下公仔箱論壇" p% x; M( F. ` [# i1 ~9 ]3 l
營業時間: 星期日至四 11am-1am，星期五、六及公眾假期前夕11am-3am
4 Y0 L$ ^7 g7 ~& f" |4 u* D, k f7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $100 |
發表於 2015-9-10 05:53 AM
| 