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材料: 公仔箱論壇) U$ O. @+ v# W' x
茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C# C! D+ ~$ b' l+ y0 |8 S2 n" Q
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4 a: a/ Q3 o8 d3 E& p# ^調味醃料：
! q& K5 j. o7 \) g% f3 r* F公仔箱論壇生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半
$ O- ]" [) h9 }: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:
$ Y% t( f- c8 P1 j- B* ? Ttvb now,tvbnow,bttvb1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。5.39.217.77:88988 J( ~' T! h" Z# A" ]
$ _. C; y+ ?0 P# f8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。
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/ ], ?$ ^/ [& _0 G, P! U0 etvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。tvb now,tvbnow,bttvb# `! U& O6 j9 G/ ?; D: A
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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