& h; C) X3 K( @+ mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 F9 _% e7 U( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子1個、梅菜100克、免治豬肉100克、薑1茶匙(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、蔥1湯匙(切碎)
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5 W( p4 }1 Q* N6 y* z2 ^( h調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U' {% e/ _; i D
生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水半杯、生抽2茶匙、糖1茶匙、生粉1茶匙半8 T* e) T1 R! D) M3 u8 R3 o
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做法: 6 ]9 @9 `1 g2 w/ `8 e
1.梅菜沖淨及浸水，搾乾水份後切碎，拌入少許糖、油、薑碎及2湯匙免治豬肉。
4 u$ e5 S+ U$ ^- y7 o. m" a o; j5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- x1 e9 F' |3 b/ u$ M+ _( ]
2.茄子切1厘米薄片，每層加入梅菜碎排放深碟內，蒸約10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z3 Y! I% o5 i0 O6 L
3 l5 F) c, j" a/ B0 Z. h公仔箱論壇3.燒1湯匙油，爆炒餘下的免治豬肉及蒜蓉加入芡汁及蔥粒，淋於千層茄子上即可。公仔箱論壇: `3 L5 K" ?' ^2 _0 I% F
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發表於 2015-9-9 06:28 AM
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