[中式食譜] 鮮茄黑毛豬火腿鮮魷

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8 H+ q! R- Q9 s2 K公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E, k. o. B' ]0 I2 v
魷魚400克(切圈)、黑毛豬火腿20克(切小塊)、番茄肉粒100克、洋蔥30克(切碎)、法國芥辣2茶匙、鮮忌廉4湯匙、白葡萄酒2湯匙、魚露2茶匙、金不換15克(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb* ^: o! R& d- k* l1 e" F/ c

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- ~( ^+ t% c, b公仔箱論壇做法:     1 F. g1 Z, E+ G& B1 C1 t$ i
1.燒熱油鍋，下洋蔥炒香，加入番茄肉粒炒至軟身。1 L% v6 c2 e/ L' N6 s, e0 v

# n, h) `8 O. @0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入黑毛豬火腿及法國芥辣炒合，下魚露及白葡萄酒煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb( d8 A# m0 p; o  w+ [- B" O
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3.加入魷魚炒至轉色，下鮮忌廉以慢火燴煮2分鐘。6 m9 n& }4 b' J* d0 K# B
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4.用少許生粉水埋芡，下金不換拌勻即可上碟。
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