: `5 K6 e1 n0 P材料:
0 I/ t7 @1 a* |' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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. Q0 `5 E8 W1 m% H公仔箱論壇調味: 公仔箱論壇- o4 e- V; X1 N m/ Z8 ]% m* p
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許% @/ j3 z9 B7 [' ~+ D* G
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2 Y5 F6 k# p9 x! M" D W做法: 9 P3 ^) N, q) M! q
1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。
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3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。. X* [1 D( |! q
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4.輕輕油炸五花腩。4 p8 d: h: n8 D
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。- @( [" v! Z( N( T% ~* S
4 O$ }" D$ |6 b2 [1 V* K; j6 B! O6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。5.39.217.77:8898% E0 m* a% E( {3 @6 S0 ] n. z& ?
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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