- Q+ ]1 [4 [% e& y) |; S+ j公仔箱論壇材料:
# |" k% A5 t: ~8 ?& S五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)
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' J0 T# Y4 x7 Z0 `7 v" H( Qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
+ Z% n5 _4 v7 |" b0 z& b- ^6 x' G, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
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* i( f& ?" t& V' n( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 D9 L" c$ t8 g, {! q
做法:
2 z. }( J0 O( B# Z# h/ c7 s1.將芋頭片走油至變硬，取出。公仔箱論壇$ n0 i' ?6 K/ _' ?
7 d% a# o5 ?8 O z# b4 {2.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。& s0 k; V( x, Z* L. w
6 p3 G- R5 K1 q# ~8 n. ^% ~: ntvb now,tvbnow,bttvb3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。- r9 l0 z7 r9 \/ |0 W. o& ]$ [
8 e1 s1 [3 ~3 J0 v. L公仔箱論壇4.輕輕油炸五花腩。
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5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。5.39.217.77:88987 e, h6 F! n. C; Y2 Y
5 D+ e. ~+ K, M5 Z' D: W6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。公仔箱論壇* e! x* m8 q; |& _6 M$ s) g8 x C
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發表於 2015-9-9 06:27 AM
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