[中式食譜] 芋頭扣肉

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9 U+ l; k- n! Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇; M1 F3 l5 q8 e, ^' V" R( \
五花腩1斤半(出水半小時)、芋頭1個(切成塊狀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r! b" P0 _1 Y  H$ P$ ?
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% Z: X" a+ T5 V- q* s
老抽適量、南乳1磚、蒜蓉適量﹑陳皮蓉1/6個、糖適量、紹興酒少許
" p) ]# q/ A; r% n; w. R9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* r& O, f2 j) q# a6 W" W. Z7 x3 xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ U1 L! o% w% X, B& N公仔箱論壇1.將芋頭片走油至變硬，取出。
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2 P; ?" B/ \( A: K: d9 G5.39.217.77:88982.抹乾五花腩，於表面上塗上老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^1 J% [6 K, i; Y

  G0 t& c- }$ i4 T0 J( Z9 G3.將南乳、蒜蓉﹑陳皮蓉、糖、紹興酒混合，攪拌成醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) ?+ ?6 H0 W! V1 Z
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4.輕輕油炸五花腩。tvb now,tvbnow,bttvb  ^  X; J: c' c8 X) G+ @' ?

; _$ Y/ s/ B! q8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將五花腩切成塊狀，再與汁醬拌勻。
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; i* u; `5 e, Itvb now,tvbnow,bttvb6.五花腩及芋頭交錯排列於碗內，再燉2小時即成。
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