[食肆地點] 美式意大利薄餅Pizza Fritta原鑊上夠鬆軟

nt1972

中環蘇豪區是競爭激烈的美食戰區，能在這兒立足都少不了一番本事。 Posto Pubblico為慶祝餐廳開業6周年便設計了全新菜牌。餐廳的菜式以源自紐約和新澤西州的傳統意式美國菜為主，其中最得我心的是其新加入的Pizza Fritta。原個鑊仔上桌的Pizza Fritta，是以鐵製平底鍋煎的意式薄餅，質地較厚身但鬆軟，跟平日吃的薄脆意大利餅底是不一樣的風味。試了三個口味，最喜歡Bronx Bomber Pizza Fritta較香口惹味。而另一難忘的食物是蒜茸包，但當然不只是普通的牛油蒜頭焗，而是加入了餐廳自製的新鮮Mozzarella芝士，一整塊焗好撕出可以拉出熱辣芝士絲，非常香噴噴。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y! x( L9 H% q. W
公仔箱論壇2 Q# i6 x4 }% |
                                                King Prawn Scampi每隻啖啖肉，大廚叫我千萬不要漏吃蝦頭，不過辣椒粉太多，不嗜辣的人要小心。$1885.39.217.77:8898, i( E5 |- x! i: m/ K
5.39.217.77:8898! W6 ?$ C5 q/ ~% E0 c; C
                                                Garlic Bread with Fresh Mozzarella熱辣上桌，一拉即有芝士絲，完全會令人失控的食物。$48
9 r7 H' H$ G& [- O7 }  B1 Itvb now,tvbnow,bttvb3 H% V  F7 N3 |  D% c0 D: q
                                                Homemade Burrata配上鮮番茄片，開胃清新，Burrata每天新鮮製作，外邊有彈性，內層仍濕潤。$208公仔箱論壇, l$ Q. f' o- Q/ K4 N& F
公仔箱論壇1 K" x/ d/ L# x# l' w/ c) j. n
公仔箱論壇9 _) v. `! s1 Z
Posto Pubblico
3 v9 c6 [" ^% \0 R0 U  R5.39.217.77:8898中環伊利近街