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意式香草醬虎蝦天使麵 $88：青醬以香草、羅勒、松子仁等自家煮成，味道清香，配大蝦品嘗更惹味。
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憑上海生煎包打出名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），最近踩過界在深水埗開Cafe。室內設計由日本Designer操刀，比一般Cafe光猛，以木系色調營造簡約感覺，帶點日系Cafe的感覺。* d3 ^2 L% X8 T5 {& z2 Q) j0 a
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Oscar表示，有見於同區集中開設地道食肆，反而欠缺舒適地方讓人作歇腳點，所以便選址福榮街開設西式cafe。之前開設的生煎包店，以地道上海菜作主打，今次Cafe則玩多元化，All day breakfast如Egg benedit、Fish & Chips，至於飽肚一點的選擇如Pasta、Risotto、扒類等都有。
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+ W O6 m3 p- g; X- r1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。堅持自家製醬汁公仔箱論壇8 V$ ?; v# u+ b9 z
招牌菜Fish & Chips，便用加拿大青衣魚柳做炸魚，貪其魚味夠濃、肉質嫩滑，脆漿則以啤酒和少許油份調成，口感更加鬆脆；他他醬亦稍作改良，加入芥末、芝士炮製成，配炸魚更加香濃惹味。意大利飯、意大利粉的醬汁也堅持自家製，像香煎帶子墨魚汁意大利飯，其墨魚汁便是Homemade，入口毫無腥味，加上洋蔥、芝士粉、蒜同煮飯粒，食落煙韌有咬感，配上大大粒的煎帶子食，鮮味更濃。. X" |3 x6 G) |$ K5 ?
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咖啡方面，有Cappuccino、Mocha、Latte等基本選擇，香醇易入口，想呃Like的話，又有流行的3D拉花，可拉出貓仔、熊仔圖案，以Cafe來說算是有誠意。+ q6 x8 ?& L! g# g
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( d1 u* a: i; L1 |/ P. {' y/ b- K3 j公仔箱論壇地址：深水埗福榮街8 Y# H& G! C [5 @8 G5 \ O
平均收費：$1505.39.217.77:8898 X( X* `4 W! ]- S' J; x# ]
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7 s8 ?% A# y3 ?4 c3 n) c5.39.217.77:8898煙三文魚凱撒沙律 $68：大大片的挪威三文魚口感鮮嫩，伴以羅馬生菜、多士粒等，配搭簡單清新。
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5 q% P4 R2 @& T7 c3 ]# H4 u4 ]+ x焗羊架雜菜配金不換薄荷汁 $158：選用的新西蘭羊架臊味較少，加上先煎後焗，做到外脆內多汁的效果。 5.39.217.77:88984 O8 r+ h$ \* t6 }
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; T) K* X1 d+ {2 Y7 k炸魚柳薯條（套餐） $108：選用魚味濃郁的加拿大青衣魚柳，脆漿混入純啤酒和少許油，特別香脆。
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香煎帶子墨魚汁意大利飯 $98：意大利飯與墨魚汁、洋蔥、芝士粉等同煮，飯粒口感煙韌適中。
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- p. g; D. d/ o7 m* A% J) X& K- p憑生煎包店打響名堂的前歌手Oscar（蕭潤邦），今次於深水埗再開Cafe。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z: b A' X; _ x
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) j6 @8 x. d+ O9 x) z0 {3 f. H0 C% d7 rtvb now,tvbnow,bttvbCafe裝潢由日本設計師打造，室內寬敞光猛。 tvb now,tvbnow,bttvb* `6 M% _; T' K/ J5 I; Z
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發表於 2015-9-9 05:13 AM
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