五花红焖肉[6P] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V6 i, d% X4 B" P6 Z
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那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。
! Q* ^! X8 \/ ]: k! `; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~8 i- S) x! g& g2 S
于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。
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, E+ G8 \8 S! f1 O( X* L( d, B* Itvb now,tvbnow,bttvb 主料：带皮五花肉 tvb now,tvbnow,bttvb4 e# T( ^0 a8 O: _% L% G: k
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配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮
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) E9 O. t5 U6 b. A3 H公仔箱論壇 作法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( M1 V4 C5 M* k4 |: V7 S
7 L, `7 N$ g( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味；
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2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油； 5.39.217.77:8898- X" a% J r2 F
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3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
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' p7 y* p5 ] C- _. k. d9 P$ K公仔箱論壇 4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入；
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7 ^9 h" p0 o* P# [# ^" Y3 o 5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)； 8 I9 Y% S- F% F1 H) e
2 P# |* y) ] N4 m公仔箱論壇 6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色； & @/ u3 S0 r5 a, Y$ |1 _- z8 c
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7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。
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發表於 2008-5-16 03:32 PM
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