五花红焖肉[6P] tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 i; e3 O: ]4 j! e) m
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那天答应请同事品尝自己做的红焖肉，做好后本以为某只不会想吃，只留出几块给自己下饭，其余的大部分都装进了保鲜盒里准备第二天拿去给同事，结果全部被某只消灭掉还一脸的意犹未尽。 公仔箱論壇5 A, J+ w) @' |* H' B" b
0 \5 i3 J' q# V' |' u. K2 n5 D# K% F公仔箱論壇 于是几天后俺又重新操刀，用了两个小时又做了一锅让家里的某只吃了个够。
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/ k b5 v7 l, p+ `( K' q% R2 W) xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s0 t* _$ ?! S/ ~$ P" {/ Z
( |" h9 r6 t5 _' |) \1 u; o* v 主料：带皮五花肉 tvb now,tvbnow,bttvb4 H3 W7 j% Y* L
4 r' q5 a2 A% p$ p 配料：葱、姜、蒜、香菜、冰糖、老抽、八角、香叶、桂皮 2 H" }3 E! A8 U- g! g% _
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作法：
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1、将肉肉切成2公分见方的小块，用料酒和水泡半小时去腥味； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s7 u/ }3 s Z0 x$ K
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2、炒锅烧热后无需放油，直接将泡好沥干的肉肉放入锅内翻炒至白色出油； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u: b+ `. k4 { i( C
/ F0 _4 h' {) ^5.39.217.77:8898 3、这样做好后的肉肉就会香而不腻！炒肉肉的同时可以将砂锅内放水烧开；
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( K/ Q7 @6 e7 c8 l; X- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、然后放入葱姜及香料先煮一会，再将炒好的肉肉沥干油后放入；
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. l- z S+ [! @" s; s# t6 Z' [" S1 ttvb now,tvbnow,bttvb 5、砂锅(这些肉肉足足炒出了小半碗的猪油捏)；
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+ `, m0 s' H2 N$ `; { o! j6 g公仔箱論壇 6、砂锅加盖小火焖一个小时后放入冰糖再焖半个小时，然后加老抽调色； tvb now,tvbnow,bttvb2 c+ F0 i* J* e3 `
4 S6 p; ~! o2 \8 L5.39.217.77:8898 7、再半小时后出锅，撒上香菜后就可以开吃了，真嘀好香哦。
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發表於 2008-5-16 03:32 PM
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