工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！
: A- {; M1 F5 t( f& A& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( P) U G v9 r( l, Mtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- ^9 s# B$ z+ h- B
香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y( q# E. E3 f1 j% m' w4 Y" F
5.39.217.77:8898; D: q! k& c4 f6 r$ K, g' E
香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠
7 C$ r# u5 o5 p# J7 @公仔箱論壇香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。
. v8 _' k E3 ]公仔箱論壇0 Y7 X6 c% X. i7 ~' Y
血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量5.39.217.77:8898, U$ C% r6 K$ ^0 z1 |/ r7 u4 O' B
。tvb now,tvbnow,bttvb8 G7 e! `5 Q2 m- o& \
富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便公仔箱論壇: f5 V3 c: h1 w1 b
另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 g, c! m9 k; O
tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 q. Z2 ], h5 P$ O/ n: C
& |' [4 F$ w3 b5.39.217.77:8898菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。tvb now,tvbnow,bttvb# {( T" L3 x7 c. H; b
公仔箱論壇; e& U5 t3 w% L6 n
香蕉熱量較高 適量攝取才健康
7 L1 j5 N$ J* e7 t4 a) o j7 V雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。
5 T% t* Q, b' }; N9 O0 \8 mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898) I+ I4 k1 L3 _3 ~- v5 Q3 E
菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便
3 o/ M5 z1 X& P2 c# x8 V- M5.39.217.77:8898同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f. S7 l2 G# L5 i: l$ Z% {+ w
4 s w# b. I6 y9 T! Etvb now,tvbnow,bttvb此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。公仔箱論壇% `3 q9 I) o! P3 B T
5.39.217.77:88982 X/ x9 [9 C7 \, \
香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃* A1 Y9 B: Q: ?
不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。
, V& x) n4 F8 u( E" [& Y9 q9 Y5.39.217.77:8898, K# m {& P& B3 f! ^ R
 5.39.217.77:8898. ^* j. N% d" N9 T
民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。( J6 Q+ b' h/ B8 I A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O& ~0 `* [2 p4 @, f$ f. e
自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~1 I$ ?. `3 O: t! E. c A8 k
想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。' ^6 G3 k8 w' ]9 H9 w: M/ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P; A. U+ f. b
想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！
& C3 l2 a& r$ t公仔箱論壇 |
發表於 2015-9-8 01:06 PM
| 
