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材料:
. P' a' q" {1 ] p# N; _* O公仔箱論壇冬瓜800克、日式蟹柳6-8條、鹹蛋2隻(蛋白與蛋黃分開)、薑2片、上湯1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [* y! d" T$ |- @# |. o
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2 ]8 i: D' B& A) k2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: 5.39.217.77:88986 \+ w6 e* G. g4 k/ ?# y
上湯3/4-1杯、生粉1茶匙半、胡椒粉少許
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做法:
6 q2 n. H3 \+ Y ]& q/ n* W' h- ftvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜去皮及瓤，切厚件後排放碟內，淋滾熱的上湯，上蓋蒸熟後取出。瀝淨冬瓜湯汁作芡汁。5.39.217.77:8898+ ]& a2 R7 U+ |4 \
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2.鹹蛋黃放碟內蒸熟，取出壓成鹹蛋黃蓉。
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4 g, B2 T9 [6 g" T3.燒2湯匙油爆香薑片，加入鹹蛋黃、芡汁、日式蟹柳碎及生粉水，最後拌入鹹蛋白即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q8 ^$ X& ~" W' P: H. G2 D4 E
9 ~/ S. f& M5 Q/ {$ {1 p5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-8 07:05 AM
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