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材料︰! Q( t" B0 k5 |+ c# D4 B
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W$ c% ~2 I5 W$ N$ j# W
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- S% }+ e% a+ _0 v% Q8 b做法︰tvb now,tvbnow,bttvb: `, E z. m% K2 H5 R% q
1.先將墨魚洗淨，抹乾水分後放入食物處理器打爛，再加入鹽以順方向攪至起膠。
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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3 [4 [9 o2 o7 w. A5.39.217.77:88983.將溫室小勝瓜略為去皮，再切成約1吋小段，沾上生粉後再釀入墨魚膠。
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9 G( U& h2 o# U# I6 G& x6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4.隔水蒸10分鐘，取出隔去水分備用。
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+ h1 O4 H+ [) d( D, d0 p+ D" c5.將雞湯煮滾，加入甘筍蓉，再以生粉水煮成玻璃芡汁，淋上即可享用。公仔箱論壇5 ] w8 T+ x& m- I/ w
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發表於 2015-9-8 07:02 AM
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