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[中式食譜] 碧綠龍吐珠


: V# h' J* i/ l; l% L# c公仔箱論壇材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 {2 f4 p( Z1 c9 M
溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量公仔箱論壇. L3 O* x- w! G- q) Y, x5 Q3 d
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做法︰1 W4 W) n4 u# D& G
1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。5.39.217.77:8898+ {! i  m7 f/ ]. ~( ~
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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: ?, _5 y0 {% Q5 `+ I; U0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。: K& e0 x4 t8 y: o0 E  x

5 t5 ~" V+ K9 p8 |) m2 r公仔箱論壇4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。5.39.217.77:8898) `% l# L& i* I0 }; i
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。5.39.217.77:8898# N+ P: C- J6 [5 f4 ^
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