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材料︰
/ J7 g* m- s$ A! b4 B5.39.217.77:8898溫室小勝瓜3條、生粉適量、墨魚半斤、鹽半茶匙、胡椒粉少許、櫻花蝦1湯匙、馬蹄(切蓉)1粒、甘筍(切蓉) 2茶匙、雞湯200毫升、生粉水適量
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做法︰5.39.217.77:8898/ g/ l$ }: z, v1 _& q
1.先將墨魚洗淨,抹乾水分後放入食物處理器打爛,再加入鹽以順方向攪至起膠。# g) {# e. p9 P @7 V
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2.再加入胡椒粉、馬蹄、櫻花蝦攪拌成墨魚膠。
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3.將溫室小勝瓜略為去皮,再切成約1吋小段,沾上生粉後再釀入墨魚膠。5.39.217.77:8898* I7 J6 L3 K8 O" [
4 Z1 @5 l, q3 W/ [5 k% ~ u6 w+ E6 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.隔水蒸10分鐘,取出隔去水分備用。
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5.將雞湯煮滾,加入甘筍蓉,再以生粉水煮成玻璃芡汁,淋上即可享用。
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