韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。$ v7 X$ \/ i( h; s6 f/ W4 I4 k
j6 G1 P7 B$ C) v擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。tvb now,tvbnow,bttvb# H+ Y' T' Z/ q
1 e8 Z" e# U' L" L, } ?店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。& k8 _, a1 s; c! ~& W/ `3 w+ u
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店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
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芝士鐵板雞$228
5 n l7 y; L4 D" _. V: r. F5.39.217.77:8898辛辣五花肉炒魷魚$118
0 K0 A/ p j) f. @0 T4 yOPPA卡邦尼年糕$78% ]/ a, a+ M# N' e( G7 W6 o& u
年糕紅豆刨冰$52
- R. a# E1 K2 i* L8 w7 j) L& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h: \* ~* ~5 I. c- g5 @) `. W+ }3 }: R
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哥哥部隊 Oppa Budae
* F( ]7 D) ^# N' }6 }) ~tvb now,tvbnow,bttvb地址: 西環水街東利大厦
' u- i; }; b# f, M公仔箱論壇營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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