韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。
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`% c/ E- ^5 C/ @, [+ O* atvb now,tvbnow,bttvb擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。
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店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" ]' l1 J6 K- V9 b) E, s
- F0 w7 J6 a: ^8 }# E" n5 Y. Y* ltvb now,tvbnow,bttvb店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
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) k g8 O2 J6 P芝士鐵板雞$228TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M! J4 X' K' |0 E" t7 N
辛辣五花肉炒魷魚$118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R V# w5 K9 z3 _5 \; _
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8 t, J- n2 h5 r8 h4 D, Y( F公仔箱論壇哥哥部隊 Oppa Budae5.39.217.77:8898% Z0 H |4 G, [. G* {" n/ ]
地址: 西環水街東利大厦
7 M% J# |3 A; L9 }2 W4 w5.39.217.77:8898營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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