Q, s2 l6 j. J, C6 btvb now,tvbnow,bttvb材料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, |& Q- s9 M" e
鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升* b! K1 }' j; y3 ~3 D
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( K4 |( R' v( t; ]4 r# I! N4 J9 e4 {- Wtvb now,tvbnow,bttvb豆豉汁料︰TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C- F" v9 h9 `! A6 [ i6 O0 u
豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許- \: ^5 P8 ^" ?( B& C/ C; [! O
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# q% q7 d3 n& M: d; F+ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰
2 r |1 q9 g, g. W1.先將涼瓜去籽切件備用。
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& c9 V% Q, c" O' o q/ t5 ?公仔箱論壇2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。
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3.魚洗淨抹乾水分,用鹽和胡椒粉略醃,再沾上薄薄一層生粉。
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$ k0 i, z# e, a, e4 v公仔箱論壇4.燒熱鑊,先用油將薑片爆香,將魚煎至表面完全金黃備用。. {6 U4 u' l1 @6 F, ?
X/ K- e5 Q* Z, ?9 E# k0 U6 g8 C) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將涼瓜及豆豉汁料爆香,加入鯧魚和水,以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。
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