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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 m1 ?9 w! H
鯧魚2條、鹽1茶匙、胡椒粉少許、生粉適量、有機涼瓜1斤、薑2片、油1湯匙、水250毫升tvb now,tvbnow,bttvb/ J% q/ l' m" E# g1 |3 m% K
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3 T3 ^# H3 }& G& E4 b公仔箱論壇豆豉汁料︰
' ?1 L9 o' J: w, r6 j豆豉1湯匙、蒜蓉1湯匙、豉油1湯匙、砂糖2茶匙、紹興酒1湯匙、魚露半湯匙、辣椒絲適量、鹽適量、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb* I- V/ @& D: x! |( ~+ e# |! Z+ r8 b
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+ g# r4 a6 {: l) j4 ^' h1 l5.39.217.77:8898做法︰
9 k% i1 [/ ^% S7 c. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將涼瓜去籽切件備用。
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% u' K6 _" p* q/ ]' l B" k# e/ z( E2.將所有豆豉汁料搗爛成醬備用。8 f! y: v6 \# V0 r# t. u+ W$ @1 \
+ s* L- F0 a% L# p1 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.魚洗淨抹乾水分，用鹽和胡椒粉略醃，再沾上薄薄一層生粉。
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( y& f9 d: o( f: S! N4.燒熱鑊，先用油將薑片爆香，將魚煎至表面完全金黃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& k- z0 R" }
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5.將涼瓜及豆豉汁料爆香，加入鯧魚和水，以中火炆約15分鐘至涼瓜軟身及收汁。( V; d5 V, E J( }
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發表於 2015-9-7 06:20 AM
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