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材料：tvb now,tvbnow,bttvb( v/ j) p/ D. T6 f' ~
多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：
- _+ ~. T* p& {6 [純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：5.39.217.77:88989 N" [- v9 D& A1 ^
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。5.39.217.77:8898$ o( G. u5 D, M
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。
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! l m' v5 i' S# |5.39.217.77:88983.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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Tips
; F+ U/ o6 C# C5 D0 e# stvb now,tvbnow,bttvb此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
+ l- [. d/ R3 I5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p, }( i5 _! z( _( `
煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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