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[中式食譜] 醋漬多春魚

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb# R6 U: n( r6 }3 t$ b, c1 M  P
多春魚(加拿大產) 8條5.39.217.77:88982 h7 j. l6 c8 \( ~$ @
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醃汁料:
+ F( |+ q$ S6 X( j, r4 \tvb now,tvbnow,bttvb純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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: F, i& v% w! p  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
; f! M& [' a7 _: U. D' K- B0 i7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把醃汁料混合,中火煮沸後立即關火,倒入玻璃盒內,待涼。
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2.多春魚洗淨抹乾,放入已預熱至190度焗爐內,焗大約20分鐘直至酥脆。' |- k  H$ v  D5 A$ h# d  M
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3.取出焗脆的多春魚,即時放入玻璃盒內,攤涼後蓋上,放雪櫃醃半天,即可享用。公仔箱論壇" e6 Z1 l$ s  D
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' l0 h5 ~  o; L2 H' J$ J, j此菜色甜甜酸酸,是夏日開胃菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 F) O9 C# _! [! v

& n* e* D* C" d& x$ f; h煮汁時一定要試味,如覺酸味重,可加糖調節,至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準,以便入味。
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