[中式食譜] 醋漬多春魚

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多春魚(加拿大產) 8條公仔箱論壇- i4 a. `  L' d$ k

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醃汁料：
  _2 `0 W# Z& q  G; i5 q, `$ E: x. ]公仔箱論壇純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半5.39.217.77:88984 B1 `2 m, \  @2 y& C" _3 G: v6 y

: X- d3 u- c2 q  D; `: _) w- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 W& P; K2 s+ D" S' y- o
做法：
% u* R3 C1 O& Z( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。
7 l1 [5 P+ A1 B: Z9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" z+ f' L6 f; M* p8 J+ ^
2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。公仔箱論壇$ v- b: y. K7 Z" f) h: K, N

* g' ~. I& `8 `7 U& q( a, d公仔箱論壇3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。/ f6 _5 J+ [( c. C$ R

; O/ T. r2 w6 U( L) V! L+ t% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J' h! h1 W6 Q  I! E0 b
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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。) d. o( r$ p1 u% B4 ^% K
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