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材料：tvb now,tvbnow,bttvb- @8 ? g1 C; k; E. {1 p
多春魚(加拿大產) 8條3 X0 Z( e3 r7 d6 |" G
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3 ` g8 Z8 T: \9 e) _8 `& |8 B醃汁料：tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 ]; g- P, f
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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% m1 f# j8 Z8 z8 I, O0 G5.39.217.77:8898做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N* u0 A! A/ X6 J. @ ~
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。tvb now,tvbnow,bttvb, k: |" c# _* B4 [7 N( L- i% J) S ?
- I0 \$ w9 C7 Q& g" \0 n7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。/ }1 E1 U) {' y: {5 {. T1 B! F
1 H% d" {* s3 K: Ptvb now,tvbnow,bttvb3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。公仔箱論壇: D' c- k. g& {
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" y7 V7 F G- |TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! O4 K6 u+ F: X6 | U' J2 T
此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。tvb now,tvbnow,bttvb0 ], o: |( l: j" K5 h
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。
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發表於 2015-9-7 06:19 AM
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