[中式食譜] 醋漬多春魚

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# g) _0 b) v6 e" N7 g: y/ i材料：
% O2 m. y( h3 J# v8 I+ A9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多春魚(加拿大產) 8條
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+ N0 ?3 {  J1 [7 @4 v: Y) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃汁料：
  ^3 P; R2 e- g4 P  i8 m2 `純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半0 m* W% P) [0 r8 A/ Z

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0 n0 `, ]& I4 D( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇& _! ~1 ]5 T# E8 e( j
1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。+ p" c3 H3 J9 g5 e
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2.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。公仔箱論壇- Z' _- J8 e' X/ r

3 }6 `9 ~8 B& `# z: S1 G: Y# E3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。5.39.217.77:88984 _9 ~7 M6 J7 D. S: m9 A, A( A

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此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。5.39.217.77:8898/ X* J' u8 p2 s' C! `
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^8 O6 k# h. d

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