[中式食譜] 醋漬多春魚

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多春魚(加拿大產) 8條
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醃汁料：tvb now,tvbnow,bttvb8 y* v: F( V/ }; R. [+ \
純玄米醋50毫升、鰹魚湯汁50毫升、味醂3湯匙、醬油1湯匙、砂糖1湯匙半
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做法：
* ]* |  p- [3 T7 U0 b: o5 s( G" T/ Y1.把醃汁料混合，中火煮沸後立即關火，倒入玻璃盒內，待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a2 |( r1 G+ Y/ _( `

6 ^( u6 g. I% v9 g# X5.39.217.77:88982.多春魚洗淨抹乾，放入已預熱至190度焗爐內，焗大約20分鐘直至酥脆。tvb now,tvbnow,bttvb# q5 P. m9 r, R  g7 b7 J: K% N
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3.取出焗脆的多春魚，即時放入玻璃盒內，攤涼後蓋上，放雪櫃醃半天，即可享用。
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& q& R! Z& r- L. G* L; b公仔箱論壇此菜色甜甜酸酸，是夏日開胃菜。
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煮汁時一定要試味，如覺酸味重，可加糖調節，至合個人口味才可關火。醃汁要能蓋過魚身為準，以便入味。5.39.217.77:88981 w1 t, J/ _# D, U. d* u+ R/ q

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