 tvb now,tvbnow,bttvb5 E6 Q6 M" o1 V F7 r
【30安士T骨牛扒（二人分量）$825】牛扒選用M5+等級的澳洲純黑毛安格斯牛肉，並於店內自家風乾熟成至少28日，肉味特別香濃，有T骨牛扒、斧形牛扒、肉眼扒等。 tvb now,tvbnow,bttvb' y9 z- N" I5 I# e
+ V0 |! ^% ~4 g- }4 p+ H0 Y8 J7 d B& y5.39.217.77:8898. F" A" r5 C* W
最近太古坊附近有間吸睛度極高的餐廳，叫Mr & Mrs Fox，樓高三層，以童話故事為主題。這個「狐狸之家」分為酒吧、餐廳及VIP房三部分，可以一站式又飲又食。
$ h, d3 j' O) B" j+ F: A: g5.39.217.77:88985.39.217.77:88980 C1 X3 M: s, g+ @4 i0 C
先講環境，「狐狸太太」和「狐狸先生」分別代表酒吧和用餐區，注入經典童話故事中的玩味元素，以世界各地古玩市場搜羅的玩物作裝飾，傢俬也是特別訂製的，木材配上皮革，整體感覺既華麗又富時尚感。於三樓自成一國的「Den」則是VIP房，行上去會見到一個大型書櫃，只要按一下鋼琴鍵，書櫃門就會自動打開，設計超夢幻。
: r: S' P, L& L7 W6 v X: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. r6 N2 k( x" R2 Q3 k0 [
大廚愛創新
) }, S5 k9 s9 r! A. L ~, g$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式同樣充滿玩味，酒吧主要供應小食，餐廳則主攻牛扒和海鮮菜。大廚Joey Sergentakis曾於Café Gray Deluxe出任副主廚，精於法國菜之餘，更曾於不同國家學藝和工作，菜式愛以西餐作基礎，並加入不同創新元素。像脆菰米烤緬因龍蝦，便將緬因龍蝦肉配搭脆卜卜的米餅，底層是紅咖喱、青咖喱，再伴以青芒果檸檬草油沙律，層次十足，清新味道中和了咖喱辣度，好有心思。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y" i0 g! a' z/ i" {) L4 x3 ~3 v
$ Q; Y2 \4 x. `, R% p) f餐廳更設有熟成櫃，牛扒全在店內自家風乾熟成至少28日，只揀屬M5+高等級的澳洲「Black Market」純黑毛安格斯牛肉，罕見之餘，肉味亦特別濃郁。
0 I9 X$ ?1 M- W
2 X8 p& J, l5 `% q" ~酒品方面，除一系列的特色Cocktail，還有過百款佳釀選擇，最特別是餐廳自家釀的Draft wine，於木桶內斟出奉客，風味與別不同，配牛扒海鮮一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r$ w5 |2 e$ M3 e- l U0 w: R
9 c W4 j3 [) b/ t: q' y( B2 H. Q6 t公仔箱論壇Mr & Mrs Foxtvb now,tvbnow,bttvb+ L5 w& J4 d/ B* R
地址：鰂魚涌糖廠街
5 k$ |. ^' K% y3 k平均消費：$3005.39.217.77:8898 R5 ^- A- p! `& \6 u' ~3 I
tvb now,tvbnow,bttvb! E& V; _& n3 O N3 J1 D
 ! u% D! \9 Z' v; n- v5 y D3 }* S
位於三樓的「Den」是VIP房，一彈鋼琴鍵，書架即會自動打開，即見露台及包廂，設計充滿神秘感。
: i# p" v4 z3 r( L5.39.217.77:8898
) n: m' V! |) N3 A. c+ C
( [- Z3 T5 L2 @- p8 \公仔箱論壇【燒烤黑毛安格斯牛肉車打芝士漢堡 $95】雖是傳統漢堡餡料，但煙肉、麵包、薯條和醬汁全是自家製，吃得出心思誠意。tvb now,tvbnow,bttvb. I: R- Z$ A2 e" E S6 p
tvb now,tvbnow,bttvb7 }: f) U/ O* L, d- [. O
; K+ r1 Z6 s& V2 \9 O3 h【玉米鵝肝醬西西里式炸飯糰 $90】意大利飯內釀入鵝肝餡料，再沾上玉米粉炸至金黃，咬下去嘗到飯粒層次感，外脆內軟。 , n& ], f8 x1 J
% K3 v8 y4 s8 m1 W+ D* P - w/ F$ d" }' ~" F( ?6 Q
裝潢以經典童話故事為主題，下層是名為「Mrs Fox」的酒吧，位置開揚舒適。
& f5 i+ }1 e; f) ~1 r; Z7 M |
發表於 2015-9-7 05:08 AM
| 