小雞腿(drumsticks)750克 ' f, n2 A: q* }# p, ]: t$ k# Y! [
洋蔥(切粗塊)1個 tvb now,tvbnow,bttvb. `/ B0 n+ `+ N7 V0 A& ~' \* k
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紅蘿蔔(切粗塊)1條 tvb now,tvbnow,bttvb9 c- N R4 W8 r% i
5.39.217.77:8898. \# I9 `' s' O& ?9 {
馬鈴薯(切粗塊)2個5.39.217.77:8898+ X8 ?* w q) U5 G9 G
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公仔箱論壇3 y1 f$ }( Q @9 M3 M& S
青豆(greenbeans切段)8至10條
$ d B3 m }# F# D7 x6 U% `3 _/ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ `5 d' T' Y X蒜蓉1/2茶匙
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7 S8 s) K, y9 [5 {5.39.217.77:8898乾蔥蓉1茶匙
( S4 z9 U7 g2 M" U4 K: A0 ?tvb now,tvbnow,bttvb
) [0 q, E- | ?6 ctvb now,tvbnow,bttvb清雞湯2/3杯
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2 c* K- ^' v2 U8 l* s9 x; yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T/ t$ {( ]0 s$ \公仔箱論壇椰汁1杯
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醃料:
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! K2 n! C) e. c5 i) V5.39.217.77:8898生抽(醬油)2茶匙
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2 w# c/ C0 C, c4 y6 G9 J! W糖1/2茶匙 5.39.217.77:8898% g# L9 y8 F" @+ }0 L2 t. I" V7 ~
& |; J# Z' R4 w& j+ k8 f5 ^" O5 }粟粉(玉米粉)1茶匙# M3 {/ c* a1 |) u% h; B0 j
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7 s i% v" E+ }tvb now,tvbnow,bttvb薑汁2茶匙
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鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 n- V8 ]& @8 w0 e/ p7 `) H ]# M
/ V* Z1 p+ K; d/ @0 q1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C& f* r) B3 s4 ?+ M
胡椒粉....少許
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埋獻(勾茨):公仔箱論壇5 }9 f) W2 {3 j+ Q6 Q
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粟粉(玉米粉)1湯匙% X( ^. f m" P! R# ]4 Z
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水2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb- |0 [; \% L3 ?+ r1 A7 H: Z" j
5 c( p/ k, B1 e/ e( ]公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d- \( C9 b. m* v- g$ b9 G
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1.把雞腿洗凈,放入滾水(開水)中,拖水3分鐘去血水。(如果是新鮮雞,可免此步。)撈起,瀝乾水份。用醃料拌勻蓋好,醃約60分鐘。2 c* h6 Q/ E, A) |0 l
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' B) X) V( s8 D, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊,放下已醃的雞腿,煎至表面微黃,兜起備用。
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) S8 M* |+ q& E& J: aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再下油,爆香蒜蓉和乾蔥蓉,下洋蔥炒至軟身。加紅蘿蔔和馬鈴薯炒香後,倒進雞湯,煮滾(煮開)後,倒回雞腿。蓋好,煮至所有材料軟身和雞腿熟透。雞湯汁最好收乾一大半。加青豆煮片刻,直至軟熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 C1 B" u6 _& g( H* G4 d
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4.倒入椰汁,煮滾後,自己試味。酌量加點鹽。埋獻(打勾),煮至自己喜歡的濃稠度。上碟,趁熱供食。公仔箱論壇# h/ k3 z* g4 D
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1 \# Y- ]. U! K/ ]$ l* _* R5 \0 v J5.39.217.77:8898溫馨提示:5.39.217.77:8898) n0 b# @0 J0 o
" B8 L5 f- p& H' H" T5.39.217.77:8898可改用雞翼,或雞胸肉來做這道菜。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u( I7 d" `+ V' k6 d4 f- p
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至於配菜,可任意加甚麼蔬菜也可以。 |