[其它食譜] 泰式涼拌五花肉～～～～

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食材：tvb now,tvbnow,bttvb+ p- r# S- j5 |& m 3 {) Y; f4 W& ]  U

五花肉片１盒 + v2 c% y1 x! D2 B. Jtvb now,tvbnow,bttvb

洋蔥絲１／４5.39.217.77:8898' i1 G$ A8 G% G8 v* E0 j$ ~

蔥花（或香菜）．．．．適量5.39.217.77:88983 ?3 I4 s( j# {

辣椒末１支公仔箱論壇8 o4 h% G, t; \; D% G

蒜末２瓣 , ~: k* A. R* X& C公仔箱論壇

香菜葉（裝飾用）．．．．隨意% ^1 u5 @: `4 v- U, @: R: ?

醬汁：

魚露２匙 : }( a& k3 B% H* g$ y* p公仔箱論壇

椰糖或砂糖２匙5.39.217.77:88987 P$ O, X  H$ T- |, m6 s

檸檬汁．．．．半顆 & x6 _, U. _) l! Y# {" h3 ]5.39.217.77:8898

白開水．．．．少許# v1 S7 E9 _. o$ q9 Z: k7 L

五花肉片包著滿滿洋蔥絲沾著酸甜開胃的醬汁,吃起來脆脆的、相當爽口。

完全不用擔心肥肉部分吃起來會膩。

再說夏天就是需要這種簡單易做的零油煙菜色,對吧！！推薦給大家。

作法：

, W2 S. [! R, i- s. J! A3 h, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

１．洋蔥切絲泡冰水冰鎮３０分（去嗆辣味）,蒜頭、辣椒切末。

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２．將蔥花、蒜末、辣椒末及調味料預先混和好成為醬汁,五花肉片燙熟備用。

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３．洋蔥絲冰鎮過後瀝乾水分呈盤,接著再鋪上燙熟的肉片,最後淋上醬汁,放幾片香菜葉裝飾即可。