材料:
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4 m3 T& P3 s$ F2 P4 ]1 ~5.39.217.77:8898鮮香菇10朵
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( s% b7 Y6 U" l& e' d! N+ o+ o白蘿蔔100g5.39.217.77:88986 g2 c7 D# D, N8 y- T* q9 a8 M& o
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7 J+ L h; H4 h3 ~3 b公仔箱論壇芹菜末1大匙
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/ T, i- o2 _! O8 G9 x蒜末1小匙& N: W3 `# ~5 o! @$ _' w% d
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薑末1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" @" I' r( ]* n, [
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蝦皮1小匙公仔箱論壇4 o7 i3 O1 M+ o3 t! Z7 [2 k
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; `4 o" ^% |8 Z1 N5 h% C9 I5.39.217.77:8898豬五花肉末1大匙公仔箱論壇. M- v6 J1 i; E, p* O6 C
* A* a5 |; u1 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }3 R& y4 C0 s1 g9 d( p5 [3 u
冬粉1/2把5.39.217.77:88988 U+ m* |. f ?3 _1 b' q
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雞高湯1/2碗
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$ l X$ C8 W; Q* _3 O5.39.217.77:8898調味料:
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3 a- i: E8 _* \9 L9 @/ b* x魚露1/2小匙
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' O8 k% F" D! Z( K4 q O9 w+ u香油1/2大匙/ q$ _- B; w$ }
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- a2 E5 P; G- g$ [0 }( n胡椒粉1小匙
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* J x! E9 x) O0 z& X: {* i9 |+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙公仔箱論壇2 D9 E. w4 v6 C( [+ s6 ~
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麵糊料:
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9 h) S5 R+ b) h! N; `公仔箱論壇脆漿粉3大匙
5 u) G- o2 n k+ b. I5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 N6 x. C8 E* x7 z% U( N$ v" [6 Y
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水1大匙
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白醋1/2小匙5.39.217.77:8898/ h( r8 u3 E. N; A( Q6 w% }
W }: C% C( m* [; M$ m+ l- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 W# Q n0 @; w& u5 @' V; S
沙拉油1/2大匙5.39.217.77:88984 j+ V" `. u5 ?1 ? B: t
1 t( X6 g( x, X4 u6 k* ntvb now,tvbnow,bttvb做法:: L) d; J s9 R0 y( }1 K
( l* ^1 i2 W, k) o公仔箱論壇1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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/ _( V Z1 p3 _- `5.39.217.77:88983.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。5.39.217.77:8898' S6 d) R( _7 k$ `, F8 W+ S z
公仔箱論壇7 R: o, J$ Y* S7 l d4 ]
" V! m. X; b* p1 M4 `4 p6 {4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。
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! F1 u3 D0 q( ~- m/ z. D; n" Z5.39.217.77:88985.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |