材料：
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鮮香菇１０朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \' _8 y; S& a$ r# K
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) D9 B2 s; d8 V; k6 i白蘿蔔１００ｇ9 O4 M5 d, D" f, \- [3 J
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芹菜末１大匙公仔箱論壇; m6 h4 _) l2 T' t: @2 g( d" y3 W
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蒜末１小匙tvb now,tvbnow,bttvb& y+ M) \3 W+ T4 F
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蝦皮１小匙
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7 X5 h* E! {' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, A+ G i- |3 Z3 i) ?6 z& J豬五花肉末１大匙
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4 U- M3 o* h. E; f) k O; n公仔箱論壇冬粉１／２把, Q: d, T. m1 n- n
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7 M, t+ A" T! n O; v0 Q雞高湯１／２碗5 U+ d2 t2 c/ J2 ~2 ^4 |: ]
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4 n; y. j) b8 J5 j; o5.39.217.77:8898魚露１／２小匙- |- A, D. S& J) U; @! R
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香油１／２大匙tvb now,tvbnow,bttvb( j- \8 W8 m+ D- F- P. W4 Q
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胡椒粉１小匙
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4 e& |9 A4 `; n, t: G6 h/ h鹽１小匙
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( a3 }: S/ @) v9 H0 rtvb now,tvbnow,bttvb麵糊料：; v9 J; b! h- M: G8 a9 v1 P
1 W8 s8 ~- e+ c7 E5 ?$ o5.39.217.77:8898脆漿粉３大匙" E3 T+ d* N2 F
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水１大匙5.39.217.77:88982 U3 z/ u- H0 H7 p. o
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1 D$ i0 D) T. Y+ L4 O6 ~( Y公仔箱論壇白醋１／２小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Y$ f( m ~+ R, G/ X
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沙拉油１／２大匙1 o. X* b9 t( o, F
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做法：6 ]# f! E5 e% b1 W8 ^
# Q' i3 o- K* Ftvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸２０分鐘至軟備用。
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２．起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。
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３．鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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４．取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。5.39.217.77:8898* m5 A' h* x- e; j
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５．取一大匙的做法３壓緊實後,填入做法２中間,餡料表層抹上做法４,下１６０度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。 |
發表於 2015-9-7 01:23 AM
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