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[其它食譜] 炸香菇圃團~~~~~

材料:
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& J# W( A, g0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇10朵7 d- `* I8 k' T/ w8 Y9 ~' _

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白蘿蔔100gtvb now,tvbnow,bttvb/ R* C/ f+ h5 |0 |, T
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芹菜末1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 \3 F% x! g% K5 ]4 b

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3 U! J9 W4 c- o) _& f  W5 x4 Q5.39.217.77:8898蒜末1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b: J6 |& A# Z* b3 I* V$ q* M' w
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薑末1小匙
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+ o! s3 ]. W5 W6 @" S5 Z- a- p公仔箱論壇蝦皮1小匙9 ^7 C3 ~8 P) ]5 }/ F

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6 }+ N+ e/ k# q' }, F公仔箱論壇豬五花肉末1大匙
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冬粉1/2把
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雞高湯1/2碗
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4 ?5 r0 R  Q- R  H$ N公仔箱論壇魚露1/2小匙

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香油1/2大匙
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0 Y1 D. f+ S1 H' P胡椒粉1小匙
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鹽1小匙! b4 U! W; W3 n! R

9 i/ W0 r1 W3 a& i5.39.217.77:8898麵糊料:
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白醋1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C5 d. V0 k9 N6 Z
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, K$ d7 T) I6 {5 N* B5.39.217.77:8898沙拉油1/2大匙
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) K/ d1 W9 @, I' e6 z公仔箱論壇做法:

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1.冬粉泡水至軟,瀝乾,剁細末,蝦皮洗淨,白蘿蔔洗淨去皮,刨成絲狀,入電鍋蒸20分鐘至軟備用。
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# v7 y: ~- _4 {% q7 O$ F. H公仔箱論壇2.起鍋,下五花肉末炒香至出油後,下薑末炒香後,下蝦皮炒香,下蒸軟的白蘿蔔絲、冬粉末、雞高湯拌炒至入味,下魚露、蒜末、芹菜末炒勻,盛出備用。

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7 x# i& N% {, g. R. B9 `0 r% k4 S公仔箱論壇3.鮮香菇去蒂頭,撒上少許鹽、胡椒粉。
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' _3 v* ~1 x. l% E2 m# E" m  [% `% h9 s4.取一水晶碗,下麵糊料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E& L  V' R4 U; @3 N
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5.取一大匙的做法3壓緊實後,填入做法2中間,餡料表層抹上做法4,下160度的油鍋,炸至金黃香酥,撈出瀝乾即可。
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