材料：公仔箱論壇5 N% H: ?9 V' G% g+ w( h$ E: ~
B: V& r6 f$ }, Gtvb now,tvbnow,bttvb豆干５０公克tvb now,tvbnow,bttvb( X, F" l l2 }2 Y
# V4 k5 P! ?# h* V" \$ p五花肉５０公克" _7 o. L" ~; I
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新鮮魷魚段５０公克
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韭菜花１５０公克
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蒜片１０公克5.39.217.77:8898, H. A" @4 i5 V. E" @; a
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辣椒１０公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Z6 o% ?/ t4 `0 V7 S; B
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* N/ u- q$ j5 W公仔箱論壇薑１０公克
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1 W. N- d0 I$ E b公仔箱論壇調味料：
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韭菜花醬３大匙
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. |% d8 `; u' u0 D8 C. y公仔箱論壇糖１大匙
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! N8 i$ q. k# W P公仔箱論壇米酒１大匙
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4 h( {6 S; @, `2 L/ ^雞粉１大匙
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. z% I4 a# J" k( ?做法：公仔箱論壇 D- K! B/ r2 i" {4 u6 C( Z, @& M
5 v ^: f9 Z) Y- k１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。
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２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。% A, G1 @8 g j' X W
7 L* a+ W% N# ~8 |4 T0 I# n3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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