材料：
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豆干５０公克
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7 l% P- \" ~& }. c5 A- q4 r' c4 x: Etvb now,tvbnow,bttvb五花肉５０公克5.39.217.77:88987 k, b; B, k, q, r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, O/ Z. U+ c) X6 d: n
$ k" e+ i& g1 @% K+ z新鮮魷魚段５０公克
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韭菜花１５０公克tvb now,tvbnow,bttvb7 i& I3 i* k6 t; @/ A
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蒜片１０公克6 D# J7 F& b8 o6 k) |- @0 q9 q5 b
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% w3 q7 }% @" f0 s N! X$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒１０公克tvb now,tvbnow,bttvb- B5 O) e& c. C
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0 U4 ~5 g/ U ~, W. ~& ~薑１０公克
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. r6 b7 [( l6 C調味料：
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6 j& J7 _: C* [/ w; e5.39.217.77:8898韭菜花醬３大匙
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1 z* e4 M8 Y" V; l/ a& ^# g' A糖１大匙
0 J! K J% m* Y0 s4 H; ~tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, M) f9 {+ X" C; l, ^
( C0 {! g7 D$ j* r# v/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒１大匙
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雞粉１大匙5.39.217.77:8898# @, C: W6 j$ b- B/ T8 c3 f
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做法：公仔箱論壇, I( h( b, l8 \8 {* D4 H) b- I5 ^
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１．韭菜花去蕊切段、薑切片、辣椒斜切段、豆干先中間橫切後切條、五花肉切條。5 ]; H' G8 u! w2 p7 @8 y0 N6 w* S( U
公仔箱論壇7 E: U r- p7 p$ b5 P1 y
２．起鍋熱油放入豆干條,油炸至金黃上色時撈出瀝油。5.39.217.77:8898! b8 T; v6 N: |' ? h
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3.原鍋放入五花肉油炸至金黃熟成時撈出瀝乾,倒入魷魚條油炸後撈出瀝油tvb now,tvbnow,bttvb5 [) O6 b Y# j5 Q9 g: r* F
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4.原鍋放入韭菜花醬炒香,加入蒜片、薑片、辣椒拌炒。
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５．淋入米酒,放入豆干、五花肉、魷魚拌炒。
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６．加入糖、雞粉調味,淋入水燒煮,起鍋前加入韭菜段即可。 |
發表於 2015-9-7 01:18 AM
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