l3 P% M4 q0 e/ ], o5 x% d; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(4人分量)
( v6 I" M8 A5 }' f# p# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉葛400克、生魚1條(約500克)、豬240克、蜜棗6粒、無花果6粒、生薑3片、陳皮1塊、水3.5升, @) s" Q8 U/ T
公仔箱論壇; i. F' e: C' g$ _
$ x+ m9 u: N2 X: A/ Q& r公仔箱論壇調味：公仔箱論壇) d9 o- K0 a6 p/ r) B
鹽少許
& j* s$ j. U3 l8 U! X$ P6 {公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- Q/ m+ W! ^! [/ o! Z$ g( C
tvb now,tvbnow,bttvb6 H- z3 m& I O8 E R
做法：5.39.217.77:8898/ Z6 o6 J2 O6 y0 ]) `
1. 生魚去鱗洗淨抹乾水；豬洗淨備用。5.39.217.77:88988 J k. V; {2 |/ c; p
2 X, f# ?+ e! q. F7 X/ d8 J0 i8 L! V5.39.217.77:88982. 粉葛去皮切成方塊；皮浸軟洗淨；無花果及蜜棗略為沖洗待用。
A! t* w y" O! }5 G# J: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W$ }* E- Z9 N, l% b
3. 燒熱油鑊，以慢火煎生魚至兩邊微黃，小心用廚用紙抹走鑊上多餘的油，加入1.5升已煮沸的水，?蓋滾至湯呈奶白色。
+ V: q( z6 P+ c
5 V" Q0 l( c, G2 n: |1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在大煲中煮沸2公升水，將所有材料與生薑放入沸水中大火煮滾，待生魚湯轉白色後，倒入煲中同煮，煲滾後調至中慢火續煮約2.5小時，加入適量食鹽調味即成。
; ?* q0 T: v6 R6 l( S* T$ `5.39.217.77:8898
& U: I5 Q) @. c8 Y2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % _7 Z. m, X# U6 e: h
粉葛生魚湯最宜因經常熬夜而致睡眠不足，頸肩痠痛的人士食用，有助舒筋活絡、益氣解痛。生魚的肉質實淨而小細骨，不放入煲魚袋煮也不會散開；煮過湯的肉及材料仍保存大部分營養，應上碟與其他菜式一併進食，避免浪費食物。0 X, W, J3 c! y6 K: L/ w/ |! E
公仔箱論壇 d5 B3 p( w6 {% I
|
發表於 2015-9-6 05:34 AM
| 