: N& D6 l# D* }公仔箱論壇材料︰5.39.217.77:88980 h8 w. f3 g( y6 n$ G' [& V$ x
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙8 Q4 Q. \# u: x+ }4 I
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6 Y" Q% ?$ V' G做法：公仔箱論壇- ]0 l' i; f% G5 Q/ n, N
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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2.火腿和韭菜切絲備用。- v! ?4 P4 G6 v8 b
7 x2 s+ D% X+ w. q4 ?0 r5.39.217.77:88983.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。0 _/ R" p' O; q1 K, T l
: [# a! D: m4 A3 A/ v: Y! v公仔箱論壇4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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