[中式食譜] 豉油皇炒油麵

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, u& r+ Y  a3 {7 d- v9 L4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料︰
. {, X: O# m7 b* B6 \  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R& v3 P8 e1 \$ o5 G; y

- k$ r  F2 P1 ~" n# g3 O公仔箱論壇* R$ E+ _6 _" f7 Q' d/ M# t- m5 s
做法：
- a/ J" H6 r- H. O公仔箱論壇1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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& {' d  n! u0 X5.39.217.77:88982.火腿和韭菜切絲備用。9 ~* s9 R" m/ I# h4 V, G; [

$ r* {4 h3 H  t' E; w/ [8 S) j6 d/ }3.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。
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4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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