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材料︰公仔箱論壇9 E t) S' ]' L) _$ t
油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙5.39.217.77:88989 Z& Z E8 m/ \2 \
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做法：5.39.217.77:88981 ^; ^5 X, x g6 u( L" M
1.先將油麵飛水，隔乾水分備用。
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& A+ B+ b4 y1 b0 B* ftvb now,tvbnow,bttvb2.火腿和韭菜切絲備用。9 f U4 T' Q9 B9 }, w* `5 n, i
+ N7 v& l$ M, R) f; l+ e; t: u5 R$ O5.39.217.77:88983.燒熱易潔鑊，先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香，盛起備用。' u1 i8 C ^+ E; G+ Q
0 {; J/ M& y% M* l/ ]" Z6 U4.將油麵略炒，加入調味後，將材料回鑊，並炒至乾身，最後加入麻油即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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