[西式食譜] 星加坡辣醬炒蟹

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材料:     
( F, e8 F: @% |tvb now,tvbnow,bttvb肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量公仔箱論壇% c: E; i$ c0 N/ D+ `# b
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做法:     公仔箱論壇) V; b5 Z: H) U, L

: J+ ?% P0 T3 o( I* F公仔箱論壇1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。公仔箱論壇5 p( V2 S) E6 A) _- M- @

: i7 v2 d, k! e# A2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。tvb now,tvbnow,bttvb2 `5 Q% S6 L/ P6 G+ K& U6 t
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。  v& c0 G0 i% `( q
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