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材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 Y. {8 o' o( a! H8 N$ |- K
肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻（切件）、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯（切段）、紅辣椒1隻（切絲）、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb* C# W. J! B8 ], N; }5 v
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做法:
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) P2 p; y( C! C9 B+ j/ g: c1.肉蟹斬件，抹乾水分，撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，盛起備用。' {% A2 c& e3 Q+ t: i. G. x
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香，加入辣蟹醬及魚露炒合。
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3.把蟹件回鍋，加入椰漿炒至收汁，下香芹炒勻即可上碟。
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發表於 2015-9-6 05:34 AM
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