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材料:
7 z n n9 o! z% k* ]' N肉蟹2隻、星加坡辣蟹醬2湯匙半、洋蔥1隻(切件)、蒜蓉1湯匙、香芹2/3量杯(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、魚露2茶匙、椰漿半量杯、生粉適量
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' Q) n# x; T, u& J4 r, R2 H5.39.217.77:8898做法:
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3 V; P$ R4 Y0 v* [, {' i' S' Ntvb now,tvbnow,bttvb1.肉蟹斬件,抹乾水分,撒上生粉,下鍋半煎炸至金黃,盛起備用。
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2.下洋蔥、蒜蓉及紅辣椒炒香,加入辣蟹醬及魚露炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! B8 S$ W" f" |; J! E5 G
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3.把蟹件回鍋,加入椰漿炒至收汁,下香芹炒勻即可上碟。
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