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[中式食譜] 薑汁涼瓜鮮魷


$ y3 r6 c4 t% m5.39.217.77:8898材料:     
) P  Q* t- |/ V: ^公仔箱論壇涼瓜1條(切薄片)、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個(切粒)、青燈籠椒1/4個(切粒)、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
8 p& n# B" f' e. A6 M+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味醃料(魷魚):
# v% N! X9 J8 O* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁: 生抽半湯匙、糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }8 v9 g$ U8 _! I" \5 u+ h

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# E" j$ j* y. b8 t+ V/ B, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.魷魚洗淨抹乾、切粗條,用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。5.39.217.77:8898/ d7 d) c7 F/ _$ M8 w3 ?" H2 s
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2.起油鑊爆蒜片,加入魷魚略炒後灒酒,取出備用。
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) B2 o/ _8 B$ q0 r公仔箱論壇3.加入涼瓜炒勻,注入少量清水將涼瓜片炒軟身,魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒,即可上碟。
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