7 A5 c7 g7 V# ^+ Z
材料: 公仔箱論壇 D6 A9 H" p6 z X$ a
涼瓜1條（切薄片）、魷魚1大隻、紅燈籠椒1/4個（切粒）、青燈籠椒1/4個（切粒）、蒜片2粒、紹酒2湯匙、清水適量
! J' {) @7 S; \# V0 w) itvb now,tvbnow,bttvb
: M8 U& b) y" R* w9 ktvb now,tvbnow,bttvb1 \; @3 f5 M1 g4 A- H. j/ x
調味醃料（魷魚）：
7 E$ _& ^' h; m" |- x8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙半、檸檬汁1湯匙半、生粉1湯匙、胡椒粉少許、鹽1/4茶匙 芡汁： 生抽半湯匙、糖2茶匙公仔箱論壇3 y g1 j* [- E5 S
tvb now,tvbnow,bttvb1 w' O# o! ~( E) e. F$ [# B. P0 h# M
3 k# f# c( d; N# ^( A
做法:
Z- J$ O! n! Z4 s6 [. ^1.魷魚洗淨抹乾、切粗條，用薑汁、檸檬汁、生粉、胡椒粉及鹽醃10分鐘。+ k1 A+ c$ X3 Z4 M {( O
tvb now,tvbnow,bttvb( P& f$ v ^# ?& ?+ M- P. l
2.起油鑊爆蒜片，加入魷魚略炒後灒酒，取出備用。" I6 j. D' l- k2 l
1 K4 D. K0 [- }7 p3 n8 d7 z3.加入涼瓜炒勻，注入少量清水將涼瓜片炒軟身，魷魚回鑊後加入生抽、糖及燈籠椒碎略炒，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 _; C" U5 z+ L+ M
公仔箱論壇" {* P8 a5 z O, \4 y- y4 x
|
發表於 2015-9-6 05:33 AM
| 