" k- t* E2 M0 g2 o& s公仔箱論壇材料:
/ l7 ~) {# a; q; ~公仔箱論壇豬粉腸適量、薑適量、蔥適量、胡椒粒適量、蒜頭適量、乾蔥適量、洋蔥適量、紅尖椒適量、青尖椒適量、芫荽適量tvb now,tvbnow,bttvb6 S* s6 ^" k% D7 j8 t: t. C/ X
: Z8 |0 C% R% S6 |0 H1 y! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d- l' c& e b' }7 o G: h
調味: ' g) N2 L8 ?2 m9 c
柱侯醬適量、蠔油適量、豉油適量、紹酒適量tvb now,tvbnow,bttvb9 n- d; x& d% @6 [
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$ C+ z& a' i" m3 U做法:
5 D$ F% }1 _. V5.39.217.77:88981.加入蔥、薑及胡椒粒，把豬粉腸汆水約15分鐘，再焗水約15分鐘。公仔箱論壇$ s( J. d6 k3 ^. I5 _
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2.把蒜頭、乾蔥及薑炸至金黃色，隔去多餘油分備用。
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0 W" t+ X$ L) W5 E, j$ ?$ u1 y5.39.217.77:88983.把豬粉腸下油鑊煎香，隔去多餘油分備用。
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) E3 V& f d, D& D- @/ Xtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜蓉、洋蔥、紅尖椒及青尖椒下油鑊炒勻。
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5.加入柱侯醬及所有材料炒勻，以蠔油及豉油調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& i: o& t# M# o, [
* n* D1 j6 q" ^+ I8 q) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把芫荽放入預先燒熱的瓦鍋中，再加入所有炒好的材料，灒酒，即成。
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Tips:
; ~5 `4 C" d( `2 N H* A豬粉腸汆水時，加入蔥、薑及胡椒粒可辟味。 汆水後，把豬粉腸焗水約15分鐘，令粉腸口感更佳。 芫荽最後才放，取其香味。 加入紹酒，令豬粉腸吸入更多酒香。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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