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免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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調味: ; }: b& z* F! ? w
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量tvb now,tvbnow,bttvb' G9 |5 W5 ]/ b' Q" S9 C4 I
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做法:
9 Q5 y, a5 ?6 `& N1.把芫荽切碎，備用。7 d. U/ s- L; y4 ]0 I+ I; f* }5 p9 D: O
; Q, n9 f& U5 D公仔箱論壇2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k3 {! Q' n k( H
9 U! e, `1 W3 @2 x; V& s公仔箱論壇3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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* Y" p+ i: r( L j* }5 T5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。3 w& x# H" K8 [. E
) ^4 q: f8 G1 a1 s* x0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。) s% ^) S$ _: W' s5 N2 S
d9 Z7 p5 o; w# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H) a8 c; A2 Y. P; n/ O3 pTips:
6 x2 c) {; F5 k! n# Itvb now,tvbnow,bttvb利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
1 N0 o. `8 a+ z$ ~( V6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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