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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L9 O- | G0 N! t5 j! Q
免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量tvb now,tvbnow,bttvb( V( S" n# ~& i7 V/ v: ]- T
6 J& ]9 g9 n$ O* q! j0 Y b' a5 o5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J( i1 M, t4 A+ _7 q
調味:
2 U3 D; B A2 M. N3 d1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量' ]1 g% D' |) S+ n
* i, W5 K& b* e7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V1 e9 Q' A3 R$ c+ [做法:
" g4 E* f3 D; {1.把芫荽切碎，備用。公仔箱論壇* e7 M# j( Z5 c* e8 H; x; f7 Y
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2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。, y3 F9 ] e: u2 v5 X) q$ h+ q
# e9 Q' r. f9 F1 f3 L3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c7 E- W# C& B: q1 q3 g% ^
% s* l1 l# p. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以慢火加熱，上碟即成。
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利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。公仔箱論壇" ]" k% l9 D5 f b g
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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