6 g6 ]/ G# \" {" [# I+ t, F公仔箱論壇材料:
H3 I# n5 @3 ^9 Z6 S' l& t. ?公仔箱論壇免治牛肉適量、芫荽適量、蛋白適量、蟹黃適量
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3 y9 ^5 t" h2 \) t6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvb now,tvbnow,bttvb( m' e" U' @- C) B; z3 M3 m
鹽半茶匙、糖適量、馬蹄粉適量) _( v$ h( d/ a3 C1 k
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9 I9 {9 l' {9 V% i公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇9 j, R8 Y) `) z& q, M8 ?' H
1.把芫荽切碎，備用。公仔箱論壇% z% Y' T1 q! b7 \$ @+ _0 K& W4 T1 S
1 h$ p7 h" n8 q. Q% [6 w+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊，炒香牛肉，加入適量熱水，水滾後加入芫荽，再利用鹽及糖調味。
8 ]8 i1 B) ]& b# m公仔箱論壇5.39.217.77:8898; G {% Z! B5 c! Q' Z! }
3.熄火以馬蹄粉埋芡，再開火煮滾。
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4.再熄火加入蛋白，輕輕拌勻，再加入蟹黃拌勻。( m* u i I: C$ D
, ?' Y. \% ~9 n1 F2 \& @0 z* D公仔箱論壇5.以慢火加熱，上碟即成。
3 R9 Y. W, V, ~" U r" R; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w$ @8 X3 M9 F# d
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Tips:
& R: V0 b+ k6 B0 y& `" ztvb now,tvbnow,bttvb利用馬蹄粉取代生粉，湯羹會更加香滑。 熄火後加蛋白輕輕攪拌才可造出嫩滑蛋花。 將蟹膏剪碎放湯後易於散開。
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發表於 2015-9-5 06:12 AM
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