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材料: $ C6 ?. X& T3 v7 c+ [, N) U) f* R
薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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- ^% N4 ^* z1 a9 T }3 j. G調味:
# r7 h$ |2 u! n4 Y" Z- n鹽適量、糖適量5.39.217.77:8898% J- ~; [) \% s5 w) I
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做法: 公仔箱論壇' _; \7 o, V" e1 k7 o8 [
1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
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# A7 z/ G4 h6 @' N! [$ ~& X2 {& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 I3 r( E& K& r) ]
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb5 n. k! n) [4 s% X
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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