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材料:
9 u: @" C% y/ btvb now,tvbnow,bttvb薯仔適量、豬肉(切絲)適量、唐芹適量、蒜蓉適量、紅尖椒(切絲)適量
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4 e/ }( M- d v9 y9 B+ |公仔箱論壇調味:
0 u Z( x' P/ P/ U% G鹽適量、糖適量
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5.39.217.77:8898* b, |; i: y) M( N3 f$ q9 S% k, H
做法:
& J+ x% V) o' L9 D( _3 Z1.起油鑊，爆香豬肉絲，加入紅椒絲及唐芹炒勻，隔去多餘油分備用。
+ @1 O5 U8 [' @% E% i. O' ?3 m; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]1 I( m1 }& n7 k+ l6 A) u6 s
2.把蒜蓉下油鑊爆香，加入薯仔絲炒勻，把肉絲、紅椒絲及唐芹回鑊。
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2 X& d! [- E) ^5 W1 k ztvb now,tvbnow,bttvb3.下糖及鹽調味炒勻，上碟即成。* Q: _ l% \" C
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Tips: tvb now,tvbnow,bttvb4 F6 H8 i2 l5 A
刨絲後浸水，可使薯仔絲更爽脆。 炒薯仔絲時避免過久，才可保持爽脆口感。
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發表於 2015-9-5 06:11 AM
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