（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。
0 `* _3 F) g/ |* {- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
. ~) d7 a$ U: a! B* E% E& d5.39.217.77:8898( z# `7 v3 ]5 ?; k* S# ^- F
（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。/ p% z6 Z _9 u( d' K
公仔箱論壇7 a+ u5 O5 H0 ^- d; b
- f" N8 J' N( r: z6 U) f3 t5.39.217.77:8898（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。
; Q+ B- B* s$ ^5 _6 V6 @: f- j N公仔箱論壇公仔箱論壇+ q3 c" M w! P( M z. H
（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 i% N9 _# h$ h' g" ~
& l* R, ~8 l9 J5 m# Q3 M, N6 P* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。* u+ ^0 S: f0 ?* M: J0 b
% _! _ l1 k( ?) w* Q" |（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。
- Y8 }3 ^/ V* R# K3 ltvb now,tvbnow,bttvb
) t$ h0 r. w- q6 b P8 F注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。
$ r* f1 c3 N2 x: W) S8 ~* B公仔箱論壇# V/ b( B- f) c4 q/ Y( b
5.39.217.77:8898+ C- B3 z' G6 q0 s* d
; h; A9 i5 [9 ^ ~
|
發表於 2015-9-5 02:47 AM
| 