（１）．雞蛋,牛奶一盒,白砂糖、水果切丁。5.39.217.77:8898! L& y. f4 f3 b* I) w6 U4 e# T
（２）．把雞蛋頂端敲破一個小洞,流出蛋清,剩下蛋黃。
1 `, K" ~6 M% y8 q" m2 m, y0 B) a5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G% C, u! C% l( X9 j
（３）．取１８０毫升牛奶放適量的糖,放微波爐微波到糖完全溶解就可以,不需沸騰。如果過熱了便放一會兒,等稍涼再用。
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1 Q# R; u3 l; B, Q0 o- T1 {公仔箱論壇（４）．把溫的甜牛奶與蛋清打至完全均勻,撇去泡沫。7 k; B' x. W6 M2 r/ L4 z% A1 A& `
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（５）．把果丁和混合好的１／２奶液倒進容器（因為果丁會浮起,所以先倒１／２）。公仔箱論壇% [7 [: g2 J6 l4 R! e4 E
9 h* F. w7 E3 ]/ n( l; {# n. Jtvb now,tvbnow,bttvb（６）．燒開水後,隔水蒸５分鐘,稍凝固後再倒入剩下的奶液,再蒸至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb6 H, X7 o9 @! w& H( v/ m+ A8 l
% p; ~, z& Y v0 u5 m! I3 i9 e( v（７）．然後表面擺幾顆水果裝飾一下就ｏｋ了。tvb now,tvbnow,bttvb) F) Q* I# I/ P# p9 v* D" |
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注意：蒸的時候要用小火,切勿用大火,否則會失敗！更重要的是要一直在爐邊看著,大概可以的時候用牙籤插進去取出,看是否已完全凝固。要燉得嫩滑必須細心和有耐性。最後,蛋黃也不要浪費,用剩下的大概７０毫升的牛奶,以同樣方法可做出黃色的鮮果布丁哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 H7 g4 \5 k2 p3 D: l/ V
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發表於 2015-9-5 02:47 AM
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