材料：
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雞丁５０克2 z. x4 b( y. U% C7 C( T
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洋蔥５０克' x6 A' O6 I2 s
8 w6 s7 D3 T; I$ w% N- F: c蒜２粒
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) Y2 z/ J& K( C! F& b! _tvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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1 I4 a2 j. W, x( }6 m8 M q) C鹽．．．．少許tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 \; A* ?( ]- ~0 B$ q( W& R
$ R2 l8 \2 D9 x( m) L4 S$ Stvb now,tvbnow,bttvb番茄醬２大勺
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% o! z) B! I" ?( m( ^( X4 @! ^公仔箱論壇胡椒粉．．．．少許
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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* a& W) I( i+ Q! u0 u bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。４．加入番茄醬快速翻炒均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A [- U9 n, |" Q6 s& ]4 g9 A
+ j% Q0 o- H% c0 y! y1 K公仔箱論壇５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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. p5 x) P0 R" p p- X( Y* `６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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- g1 j8 C7 |# K7 X$ D g７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。0 `6 u N6 m! m
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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1 v, ^' V- `6 \ c$ Z7 i' \* wtvb now,tvbnow,bttvb１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。公仔箱論壇# z/ P- l% I* u5 |" Y- e/ w
. U. P* ^: L7 j Y2 ^) A5 K( ?公仔箱論壇１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.77:8898& M: i Q' H6 F7 Q% N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n: m( l0 G5 e* q8 T
１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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