材料：
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雞丁５０克公仔箱論壇; _5 L, ^# {# f6 t, v, t+ R
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洋蔥５０克
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/ w, \5 `2 e) o公仔箱論壇蒜２粒
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1 S6 f. S& a5 i" F. Jtvb now,tvbnow,bttvb米飯１碗
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" G8 f; Q0 U4 p8 _, ^鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺! k4 t- f! {/ g: p3 n
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胡椒粉．．．．少許
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* e1 U' G4 W, c( W( q$ y5 H" e公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898" ?# B& p! h* R. M2 s
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z* ^2 v' u9 t9 y# K) o" J5 Q
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ [- F3 k+ }4 g: L* r
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。
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% e/ J6 A1 X( l6 Y; }% h* a. d７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: \( ~9 f" l) J6 [8 ?
+ Y' K$ Z$ C" r８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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1 J4 a* z8 [ T6 p; ]7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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. `9 ]6 D0 U% x m9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.77:8898% l4 m/ b& M8 Q( ~& \+ }
- J) B, c: K0 z# o$ l4 h! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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