材料：
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雞丁５０克
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洋蔥５０克
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蒜２粒tvb now,tvbnow,bttvb' f* R3 W3 t0 J8 w
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米飯１碗
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' K. g+ U1 E; r/ o+ b5 o鹽．．．．少許公仔箱論壇) X8 c% Z! E$ ^6 C o
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番茄醬２大勺
0 Y# k2 @: }1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q4 x: r3 ?% n; W; P胡椒粉．．．．少許
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2 P8 N8 z; t, I9 q% M# U+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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* K; F. x9 U0 \２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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( ^, G5 D$ R6 g+ k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。
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5 U9 L' B* X& p- K' O) w! c５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z7 b @0 j) c' R& k3 ?7 K; t
6 \: f P" ]8 J0 i' S0 x７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f: m P$ V" N, y. |( S1 i" l
) {# x9 U" \) i. e+ F$ A- p) Mtvb now,tvbnow,bttvb８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。
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* v9 m- c0 _" p1 | q! k7 k９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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1 n; g3 j; \4 |7 w ?１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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" Q8 D% A( s o6 X0 D9 c2 {tvb now,tvbnow,bttvb１１．用鍋鏟輕壓邊緣。 5.39.217.77:88985 f1 a: {/ R& r8 A3 {
! ^% C: W8 X4 V' q6 C１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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