材料：
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' P& F# s& T/ S/ w$ vtvb now,tvbnow,bttvb雞丁５０克
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洋蔥５０克
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蒜２粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. B& D/ R, z8 C% F
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米飯１碗tvb now,tvbnow,bttvb5 D! r( Q# m, S x7 W
; T0 y$ B, o% E y5.39.217.77:8898鹽．．．．少許
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番茄醬２大勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _+ a, g) y$ N3 o
7 i7 _ f- m) G( D: i/ X" q胡椒粉．．．．少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w/ S/ U, v( R
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做法：
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１．準備好材料,雞肉切丁、洋蔥和蒜切末。
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２．油鍋加熱后爆香蒜末和洋蔥碎,加入雞丁炒拌均勻。
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３．加入米飯,豎起鍋鏟炒勻米飯。
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４．加入番茄醬快速翻炒均勻。公仔箱論壇. A6 u! e( W; G' Q W3 l
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５．撒入鹽和胡椒粉調味。
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9 ?3 n7 }/ m, \公仔箱論壇６．炒拌均勻即為茄汁炒飯,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i$ v* R+ U8 R: O; H$ P) U
5 p9 e% Y) [: k７．澱粉加水調勻,加入鹽胡椒粉和蛋液,攪打均勻。
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( S6 D( e4 w i7 O( |# a８．平底鍋加熱,涂抹薄薄的一層油,再倒入攪好的混合蛋液,轉動鍋身將蛋液鋪滿鍋面,以中小火煎至定型且邊緣可脫離鍋面,蛋皮即做好,關火。公仔箱論壇+ P' z9 k/ _4 W* H. m- u1 Y$ [9 U$ ?& @
, c6 E- i* D! g９．將茄汁飯放入蛋皮一端。
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１０．用另一端的蛋皮蓋住茄汁飯。
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2 l. v7 t& @5 \& |% K! D: s１１．用鍋鏟輕壓邊緣。
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) ^" _% e c6 t$ s8 H１２．盛出,食用時可配適量番茄沙司。 |
發表於 2015-9-5 02:40 AM
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