材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 h' C8 [% i6 u( Z. ]9 Y8 d
1 W3 y8 U, G; F9 \( Y C雞胸肉１００ｇ6 y# T! H9 q) K4 ~# V% c. f. m
/ z h% N3 v; j6 N3 U牛番茄１顆
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蛋清３顆
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調味料：
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鹽１匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h/ }+ v, |6 `! S" o) Y8 W( L
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做法：8 i4 X8 V3 }! z! ?$ Q
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。5.39.217.77:8898; B" T) D# `$ } a( [
. _6 s; a4 S4 w# Q! d6 P２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g6 _ F3 k5 | r2 d1 i
7 \' N* M8 S. T7 E# R( i5 x４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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