[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

lovelymickey

材料：
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雞胸肉１００ｇ
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6 j$ [. N" A( Z公仔箱論壇牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇtvb now,tvbnow,bttvb! s. a# ]/ u9 g6 {3 K
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蛋清３顆公仔箱論壇0 v0 \: h& }# t* r$ Q/ W
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調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u: |; V+ u4 o# X3 a" s$ [3 u

" B( J/ p4 p5 p7 R, a4 S7 x* \; h5.39.217.77:8898鹽１匙
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! N, o% r6 S4 I! @$ f1 Z8 p$ S, ]! qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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8 `: r8 f" ~; {4 k  q$ C１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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. F7 ]2 Z' S; \( \* Q1 y２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P$ e) y. `0 ]0 H3 g

* D7 Q3 a# `2 i" ~tvb now,tvbnow,bttvb３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。