[其它食譜] 蕃茄薯泥羹～～～～

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材料：
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7 I& F. K# e2 d$ r2 k: h3 l1 [tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉１００ｇ5.39.217.77:8898& n6 d, @* H* n: s. p$ ?

1 f' u! f& o6 ~9 @, \" e5.39.217.77:8898牛番茄１顆
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原味洋芋片１００ｇ
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1 V* S" q. j3 k' Q3 t( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋清３顆tvb now,tvbnow,bttvb- o3 z' A  |8 i+ H1 d7 M9 }

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! [$ c( y' h) S; @0 ]' g% xtvb now,tvbnow,bttvb鹽１匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C( ?+ Z8 R  I
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做法：
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１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。公仔箱論壇0 ^+ d8 |, z! Y# t
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。7 t( w6 t; W7 V" W  E
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４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。