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雞胸肉１００ｇ
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6 k9 w c9 C2 O0 J `tvb now,tvbnow,bttvb牛番茄１顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?& N9 ~, E0 o0 f* L$ e5 k3 C
1 ~* h4 E% v" v, `/ d公仔箱論壇原味洋芋片１００ｇ5.39.217.77:8898/ L( Z2 z& U8 x# R: l" R( \( B( k6 k
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蛋清３顆
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" l. I. N1 D" y+ M Q5.39.217.77:8898調味料：
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鹽１匙5.39.217.77:8898. H4 D# P( F) P2 D
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做法：
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2 A- C( a5 G0 G2 @* O& _% q5.39.217.77:8898１．將雞胸肉切除筋,切成塊狀,放入調理機中,加３００ｃｃ的水、蛋清,打成漿狀,倒於濾網過濾,過濾較粗的纖維,留下過濾的肉漿備用。
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２．將洋芋片放入調理機中,加１０００ｃｃ的水,打成糊狀,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! w, I: K3 F& Q1 G+ C# E. g
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３．番茄去蒂頭,從尾部表皮劃刀,下水鍋汆燙去皮,取出後切小塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 F5 s# ~0 M$ g+ C
' D" F8 d4 K, d6 V公仔箱論壇４．取一炒鍋,下做法２煮滾,下鹽、做法３煮勻,關掉火,將做法１倒入拌勻即可。 |
發表於 2015-9-5 02:38 AM
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