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[其它食譜] 蘑菇燉湯~~~~

本帖最後由 lovelymickey 於 2015-9-4 05:59 PM 編輯 5.39.217.77:8898% T5 b3 m- T  b
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材料:
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洋菇226gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {7 f  k2 R" ~+ Y- |8 E

# T6 n: n+ {" S- E5.39.217.77:8898波特魔菇(大型褐色洋菇)226g

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洋蔥1粒
公仔箱論壇8 s$ |: g& W. y/ L" G8 X
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番茄3顆

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9 C1 m5 l9 d8 k5.39.217.77:8898白酒醋....少量

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: ~$ g4 [  m' N2 Y: D- j, N4 V5.39.217.77:8898橄欖油....適量
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酸奶油1杯

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麵粉2匙
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大蒜2粒

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  h4 T% _2 D% @% a- v, htvb now,tvbnow,bttvb香芹....適量
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tvb now,tvbnow,bttvb, |  w/ a2 |$ I! R9 H: _' z7 \
鹽....適量
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黑胡椒....適量

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迷迭香2匙
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' |/ u  B: U& ?  G; P* c( ^! QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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1.在鍋子裡把由弄熱,把洋蔥和迷迭香煮到焦黃,大約16分鐘。

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# k2 U& @1 \" z, s2 |0 b0 Q9 w. h公仔箱論壇2.用少許的白酒醋把洋蔥炒到有點透明。之後把全部的洋菇加進去;炒到水份蒸發為止。(大約五分鐘)
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0 C7 Q. @. `- A4 e; y) {, i  u5.39.217.77:88983.灑點胡椒和鹽,並倒入1.5杯(345ml)水。把番茄倒進去。攪拌後把鍋蓋蓋上,轉小火,並且燉個30分鐘。
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4.在燉湯期間,把麵粉和水倒入另一個碗裡並且把它攪拌均勻。之後把酸奶油也倒入碗裡並攪拌均勻。5.39.217.77:8898$ X9 Y4 ^4 h0 g( b

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: G, G, {" }; r! R4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.30分鐘後,把剛剛調的混合物倒入鍋子裡。加一些切碎的大蒜並在讓它煮個幾分鐘。公仔箱論壇) }" q1 R7 h9 G7 C

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6.把濃湯倒入晚後,撒上少許香芹和匈牙利辣椒粉。把新鮮的洋菇切完後擺在濃湯上。
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