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[其它食譜] 醬爆酸辣蝦~~~~

材料:
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薑末10g: X+ e' l$ m4 G/ {0 ^3 n

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蒜末10g5.39.217.77:88982 x/ v2 P3 J( W% l8 v* @/ k* G
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辣椒末5g
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香油1大匙
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調味料:

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米酒1大匙
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咖哩粉1茶匙
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1 ?8 u6 q+ E' x& _. v5.39.217.77:8898糖1小匙
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做法:
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) s( [' \0 i2 j5.39.217.77:88981.白蝦洗淨,用剪刀剪去鬚刺備用,取一水晶碗,下所有調味料調勻成醬料備用。
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公仔箱論壇: t9 t* R$ k+ r+ O
2.熱一炒鍋,下白蝦、香油、薑末、蔥花煎到香味飄出後,下作法1調勻醬料入鍋內拌炒均勻,再撒入蒜末、香菜、辣椒炒香,最後淋入檸檬汁,再刮上檸檬皮即可。
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