* d6 Z; o; L% J. I5.39.217.77:8898材料:
; U+ Q! G, E' s0 T2 G( ^+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻、薑適量、洋蔥適量、榨菜適量、唐芹適量、冬菇適量、杞子適量、紅棗適量8 @; `8 _$ u2 K* U$ ~
$ N! r7 o1 J1 Q8 Utvb now,tvbnow,bttvb
0 _( [/ B5 a6 w; T l調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @# ^+ L. _& G2 D* u3 S) \
糖半茶匙、蠔油2茶匙、生粉2茶匙
. y1 h& ?8 n0 Y' i; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88982 `0 ]. `1 i& o6 d* Y; d
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N+ \9 ?7 M6 c. K* O$ w3 r
1.把雞、薑、杞子、紅棗、冬菇和榨菜拌勻，加入蠔油、糖及生粉調味。
w# F6 E! k7 E% \4 ^" E公仔箱論壇
) S; o0 U O0 g6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把洋蔥鋪在銅盤上，再放上雞及唐芹，用錫紙密封。
5 P7 \' e! s4 T% o6 j3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B! q; j( J. f( A3.隔水蒸約8分鐘，後直接用火燒約3分鐘，上碟後灑上蔥絲即成。
7 Q4 E) z1 D5 }' ?4 L
. W3 G G. \9 Q) N0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `$ e1 [8 ?5 _ u. U6 T
Tips:
( m6 k& f& V1 K% [8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可隨個人喜好加入不同配料，如藥材、辣椒等。 銅盤受熱傳熱快，雞肉可在短時間內蒸熟。 用錫紙密封盤邊，有存味及避免倒汗水作用。 蒸煮時注意火候，用小至中火較易控制。 燒焗可令蒸過的雞肉吸收洋蔥味道及水分。$ F9 p, Z/ E- m- R: d
; c. m9 E/ j5 N( N, A( B' k |
發表於 2015-9-4 06:08 AM
| 