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[中式食譜] 武夷水仙海鮮鍋


* l9 u+ u/ f2 o+ [9 n- j5.39.217.77:8898材料:     5.39.217.77:88982 `6 ^4 i, n- ]$ u: R
膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量tvb now,tvbnow,bttvb& v. s9 n5 j0 R$ _
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p% m$ V/ q; K# H' G$ K( @4 E. b
做法:     
2 ~% X* b) X; j  n, a  R6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把武夷水仙先用熱水沖淨,隔去多餘水分。
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2.雞湯下鑊煮熱,加入武夷水仙煮約2-3分鐘,隔去茶葉備用。5.39.217.77:8898- z9 [/ C, O- w1 b. {
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3.起油鑊,把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香,加入雞湯中加熱。
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4.把蟹下油鑊炒至4成熟,加入雞湯中加熱。tvb now,tvbnow,bttvb& E& [( q% x) W. B+ j% t
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
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6 R' }7 C* ~( D5 ]tvb now,tvbnow,bttvb6.灑上武夷水仙作裝飾,即成。. \6 l* e1 E! z' |

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( [8 v7 p8 @5 g- n8 I) i) [5.39.217.77:8898Tips:
0 K# V( r2 s" V& C) nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃,不宜煮海鮮,但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後,味道會流失,不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味,多放可提升湯味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V3 q0 ]) E1 N# S9 X* _0 {7 o/ A" e
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