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[中式食譜] 武夷水仙海鮮鍋


8 h* p7 K5 \, U2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
! T, [& m7 ]1 @0 K公仔箱論壇膏蟹適量、花蛤適量、雜菇適量、西芹適量、甘筍適量、洋蔥適量、雞湯適量、武夷水仙適量
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, d0 F5 }" f, k1 N: ]+ J9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ?4 y( e+ r9 [2 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:     
5 w/ H2 A& i' G7 W# `( d1.把武夷水仙先用熱水沖淨,隔去多餘水分。2 B1 ]8 B7 N. z. m$ y* Y4 @8 H6 p
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2.雞湯下鑊煮熱,加入武夷水仙煮約2-3分鐘,隔去茶葉備用。
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- J8 N2 k2 F5 P9 C/ u% {, V5.39.217.77:88983.起油鑊,把雜菇、西芹、甘筍及洋蔥下鑊炒香,加入雞湯中加熱。
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! L) h' R& b. n% R2 e4.把蟹下油鑊炒至4成熟,加入雞湯中加熱。
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5.把花蛤下鑊快炒至4成熟,加入雞湯中加熱。; a2 ?7 }& G$ T7 T

+ d0 S* J. @* htvb now,tvbnow,bttvb6.灑上武夷水仙作裝飾,即成。
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2 N  g8 ~6 T1 I5 s公仔箱論壇Tips:
" G6 n7 L1 N$ @) o' x2 N# QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮茶湯黃金時間約2-3分鐘。 紅茶、黑茶味道較濃,不宜煮海鮮,但烹肉較佳。 茶葉烹煮過後,味道會流失,不宜翻煮。 花蛤有鮮甜味,多放可提升湯味。
7 [8 S; a7 @! N5 S! A6 h3 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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