* I% g+ J7 j f# x0 o) M7 h w材料:
! C3 ?3 w' v6 m8 p: s龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u% Q& ~4 l! x0 J8 c" b' m; Z
- {5 v* [; |& p' T a* Q0 u7 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 b2 B) O% `. f3 C' z$ \' a ^
做法:
# S+ _! }+ b: _9 V* ^ i* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦切件,拍上生粉,下油鑊炸至半成熟,隔去多餘油分,備用。
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" p6 _# H) w; O' D# K5.39.217.77:88982.把龍蝦下油鑊,加入雞湯及水,把龍蝦煮熟,撈起備用。 m N# D7 g" Y. J, X% s: o. }; L2 j
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3.伊麵先以熱水打鬆,再加入龍蝦湯中煮,再加入少許炸龍蝦用的油,以鹽及糖調味,上碟並放上龍蝦。
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9 m5 x1 f, c: G; O' M8 r& rtvb now,tvbnow,bttvb4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香,加入龍蝦汁煮熱,熄火埋芡,淋到龍蝦伊麵上,即成。
$ T4 s6 K: k- n" ?5 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; |0 s' Z4 _# k. c% ], {- z9 HTips:
* Y1 U7 u9 R- L& V, c公仔箱論壇伊麵麵質比較吸味,有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油,會令麵質更加滑。公仔箱論壇0 X5 x0 [: O6 N" h$ P
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