[中式食譜] 上湯龍蝦伊麵

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2 X' T9 p# ^' S; L4 R: P" U材料:     
# `) r/ D# l! t4 k5 v5.39.217.77:8898龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb9 a: ?5 h, i$ S2 u8 X
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8 q/ b9 n( o( {# Z# ~5.39.217.77:8898做法:     
8 i, {, t% Y/ w/ b0 d2 {# z) U9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦切件，拍上生粉，下油鑊炸至半成熟，隔去多餘油分，備用。
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: W+ W  S" X7 X8 P8 [9 H. g. `5.39.217.77:88982.把龍蝦下油鑊，加入雞湯及水，把龍蝦煮熟，撈起備用。5.39.217.77:88982 [8 I. y/ @: t, t# B7 L6 k
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3.伊麵先以熱水打鬆，再加入龍蝦湯中煮，再加入少許炸龍蝦用的油，以鹽及糖調味，上碟並放上龍蝦。
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4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香，加入龍蝦汁煮熱，熄火埋芡，淋到龍蝦伊麵上，即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 E/ q* A* U7 _  O8 i

: z- J/ @6 S+ y$ E+ Z! ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j4 \' {/ ^9 D
Tips:     
6 i2 M. |$ l7 y3 g6 K9 s. e4 C公仔箱論壇伊麵麵質比較吸味，有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油，會令麵質更加滑。5.39.217.77:88982 P# z+ n. Q8 ~5 C! v
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