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[中式食譜] 上湯龍蝦伊麵


4 L, e3 `4 L6 ^  [5 F% D' }& i, Vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
% ~0 C7 ^4 w3 ?+ \. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦1隻、伊麵1個、蔥粒適量、乾蔥適量、雞湯適量、蒜蓉適量、生粉適量
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& K  J6 S7 F1 P& n5 h1 V, ?7 Z4 U  H5.39.217.77:8898
5 Z9 O6 g8 n4 w0 R3 o5.39.217.77:8898做法:     
% F1 H: h8 Y9 q. h9 ~, \, z' K; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.龍蝦切件,拍上生粉,下油鑊炸至半成熟,隔去多餘油分,備用。
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* I4 s  ]+ _; R公仔箱論壇2.把龍蝦下油鑊,加入雞湯及水,把龍蝦煮熟,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~9 U4 f& T3 V
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3.伊麵先以熱水打鬆,再加入龍蝦湯中煮,再加入少許炸龍蝦用的油,以鹽及糖調味,上碟並放上龍蝦。公仔箱論壇- A3 {: i: F' O8 f& |

" P1 ~* j! L/ n* p. g7 q4.把蔥粒、乾蔥及蒜蓉下油鑊爆香,加入龍蝦汁煮熱,熄火埋芡,淋到龍蝦伊麵上,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T7 I# h/ ^# ]4 K& ~& [% u5 W5 ]

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! A& y. ?$ s4 h4 {  k+ KTips:     
' u+ f  y+ f4 X  E; y8 _1 V) l伊麵麵質比較吸味,有助吸收龍蝦湯精華。 煮伊麵加少許油,會令麵質更加滑。3 J  V, v; s! e* D% [
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