5.39.217.77:8898# a9 \* l# H2 P# N1 q" N7 u! e- V
材料:
' a& k) P6 O2 J+ Y- Z5.39.217.77:8898左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量% O, }- d! V. r, n
8 i5 P! C- c. [1 H1 Y: k |! t& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! `+ |4 D0 E, u+ {' o調味:
' w9 T! r' F2 h5.39.217.77:8898糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉
% t) F6 a6 d: M. _5 B& Itvb now,tvbnow,bttvb
; O4 A5 x* M5 Y( C- j0 ^3 otvb now,tvbnow,bttvb
+ X. C4 q N+ u9 h. w1 M; y2 ?2 W9 z做法:
+ X, W+ N+ G' _8 f l& h5 etvb now,tvbnow,bttvb1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
/ x$ Y( R* x& R& z- f公仔箱論壇7 u& G8 x& J: x6 V( ~% E
2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! r% \, r$ a' t
( Y0 {2 u5 N0 x4 X& n( b8 B( l5 h3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。公仔箱論壇' V4 A2 |# K) Y
; r4 b8 F/ e2 s8 N3 k7 j$ r6 }( Q5.39.217.77:88984.把沙律醬及汽水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W4 o# _7 J, R- A
5.39.217.77:8898& k0 N2 n3 N1 u. \$ U- J
5.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w; S/ G; x4 E3 H2 G& d: q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _, o ]; J( ^) t0 P0 k$ e
6.把醬汁淋到魚柳上，即成。% z5 s7 h1 I1 |) a# [# C2 `
2 x) r7 L$ P2 y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R6 j T& w1 q7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips: 公仔箱論壇# c9 m* Y' H4 Z; D" u- ~* J
刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。
% ]. z2 ^4 {: s4 N+ a公仔箱論壇
& c1 V* ?$ O/ Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-9-4 06:07 AM
| 