[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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材料（4-6人份）：5 y( V' m# |- H9 n
黃面條—— 600克* X4 s- Z+ J* \# i- h" T5 I) Q. F- l
包菜 ——250克（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T) r: m. m, M. O: j* _- N
菜心 ——300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h2 u8 d4 F% z" V" X& F
豆芽 ——300克
. q! E7 E, j7 i" Z' Qtvb now,tvbnow,bttvb雞肉 ——100克（切細）
' X5 z4 z8 q" ?蝦 ——100克（去殼）& O. ?$ V9 ]- p+ ]
小蘇東 ——100克（切花）
0 f$ u: U$ p5 W) F/ j) ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸—— 2大匙% p& s5 g" v1 z$ [
雞湯—— 500毫升
- Q7 e, S( @* t0 v. i. P* \" Ltvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒—— 1條（切絲）5.39.217.77:8898" y' R7 Q( @2 ]! n+ k6 l
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb5 N, s7 ]- O  H* a) x, C
蚝油—— 3大匙公仔箱論壇/ T3 t' {# n' Z- B1 |, b: W: g4 L
生抽 ——1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G( A# n  ]5 Y" B% v5 u" o1 i3 x
黑醬油 ——2大匙
" \8 c, d4 m8 n9 |" P9 C' I麻油—— 1大匙
+ o1 Z* O9 `$ }! p: |5 X/ c胡椒粉 ——2大匙  \8 f6 ?% [! H% n( x

6 k, j1 ~$ e9 W  Z7 C, _) M  Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88984 D* S! `4 R  b4 \/ u2 x
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。
/ s1 z/ p# m6 w6 N. ~9 v! R7 f/ `5 B5.39.217.77:88982.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。公仔箱論壇! H1 v6 t- C* L( B, ?0 G8 i6 p, F
3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。