[中式食譜] 梅子鵝

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材料:     5.39.217.77:8898' E# ]3 d( f; r) [0 Q- _" V* J- }
鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙
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: |! X# H- n: i  [2 S8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: A9 o# W  |/ D, T* l0 M4 @# T老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙公仔箱論壇! P8 o! w4 U+ m  j

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做法:     7 w' T. B0 j+ Z. ^% K" R, L
1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。5 \% z  [% Y( \$ V$ q+ U
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2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [  O8 G9 r% e) Y1 h% k

) _/ o: l. F8 x; f3 m2 z3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。