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[中式食譜] 梅子鵝


7 }; M, j& E! Q" U% ^5.39.217.77:8898材料:     
! K  J: G/ v9 K& s1 m: j, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙  B- t6 w% h5 x7 E( o  b* c8 j
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q7 R0 Q1 d/ D7 l; X: M' p" T

) B- i/ C. k* F4 l+ P. d- L4 ^公仔箱論壇調味:     
: j2 b& B. H2 x: \* I. g/ ^" }/ Ztvb now,tvbnow,bttvb老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙
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做法:     9 t+ S/ g4 X' n! y1 G
1.老抽塗抹鵝外皮,下鑊半煎炸至鵝上色,取出。
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, Y; I* m! y" w' K1 H. A4 K2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬,再塞進鵝內塗勻內裡。, y. O' F  g7 H* g; _, |

" J: ]) Z* G3 c: p% Mtvb now,tvbnow,bttvb3.水滾後,以猛火蒸鵝1小時即可。
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