[中式食譜] 梅子鵝

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鵝1隻、梅子4粒、陳皮1/6個、蒜蓉4湯匙+ n" M4 u6 D7 x7 Z. V' L3 g
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調味:       I: F: ~" S- G3 _
老抽1湯匙、冰糖數粒、磨豉醬4湯匙、鹽1/3茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 a- {# C! @8 @% H- P

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" V! d+ f1 r3 v; V0 C做法:     
- I  d- s2 C7 t/ h( Atvb now,tvbnow,bttvb1.老抽塗抹鵝外皮，下鑊半煎炸至鵝上色，取出。8 V1 {1 `6 `; U2 F" j0 j

% Z' q" ~+ h, K* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.梅子、冰糖、蒜蓉、磨豉醬、陳皮混合成醬，再塞進鵝內塗勻內裡。
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3.水滾後，以猛火蒸鵝1小時即可。