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材料:
. |4 k# W z9 }8 N% U公仔箱論壇鮮蠔10隻、粘米粉3湯匙、水2湯匙、鹽1茶匙、蔥花1條
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味醂500毫升、生抽500毫升、冰糖200克5.39.217.77:88984 F# ]" c0 ]' l+ ^' h$ Z6 o( O
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4 M4 q0 z4 H/ W0 Q" B公仔箱論壇做法: 5.39.217.77:88987 K! L9 H$ [" L% s( `1 Q
1.下味醂、生抽、冰糖以慢火煮至冰糖溶化。6 M3 y, i+ N* u* R! }* M' @) N
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2.粘米粉加水、鹽、蔥花混合成槳，輕輕抹上鮮蠔。/ T* D3 C' s2 q9 {
# |' A: |0 C8 x! J4 N/ V公仔箱論壇3.中火把蠔煎至兩面金黃色，再倒入少許味醂即成。
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發表於 2015-9-3 05:56 AM
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